Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт "Птичье молоко"

Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Ваши гости ни за что не догадаются, что в крем этого лимонно-сливочного тортика входит манная каша.
Ингредиенты
* 2 стакана молока (крем)
* 200 г. масла (крем)
* 3ст.ложки манной крупы (крем)
* 1 лимон (натереть на терке)(крем)
* ванилин (на кончике ножа) (шок. глазурь)
* 30 г. масла (шок.глазурь)
* 1,5 стакана сахарного песка (крем)
* четверть стакана молока или сливок (шоколадная глазурь)
*3 яйца (тесто)
* четверть стакана сах.песка (шок.глазурь)
*130 г. масла (тесто)
*1 стакан сахара (тесто)
* 2 ст.ложки какао (шок.глазурь)
*1 стакан муки(тесто)
*1 ч.ложка соды, погашенной уксусом (тесто)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Крем: Из манной крупы и молока сварить манную кашу. Остудить. Масло растереть с сахаром и добавить натертый на терке лимон(или через мясорубку, можно в блендере размельчить). Соединить это все с холодной манной кашей и взбить в миксере. Коржи: Печем два коржа, один - темный, с добавлением какао. Смешать все ингредиенты и испечь. После остывания разрезать вдоль - получится 4 коржа, два темных, два светлых. Пропитать кремом. Шоколадная глазурь: молоко или сливки смешиваем с сахаром и какао и завариваем на огне до загустевания. Не забываем помешивать. После остывания глазурью обмазываем собранный торт.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
olenka_60
olenka_60
14 лет назад

Это очень вкусный торт !!!!!
Я люблю его делать.
Кто не пробовал - обязательно попробйте, не пожалеете!)))))))

olenka_60
olenka_60
14 лет назад

Это очень вкусный торт !!!!!
Я люблю его делать.
Кто не пробовал - обязательно попробйте, не пожалеете!)))))))

Tali
Tali
14 лет назад

Спасибо за оценку, Елена! Я этот тортик готовила еще когда была молоденькой студенткой, с тех пор испытываю по нему ностальгию...

*Елена*
*Елена*
14 лет назад

Рецепт на 5 баллов, обязательно приготовлю на ближайший праздник. Спасибо за рецепт.

Tali
Tali
14 лет назад

В ингредиентах (в скобках) указываю, какой продукт к чему относится, потому что на сайте продукты в ингредиентах почему-то перепутываются.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.