☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельно-свекольные драники с сыром бри

Картофельно-свекольные драники с сыром бри

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Для соуса
лайм
½ шт.
маленький пучок укропа
1 веточка
сметана
1 ст. л.
хрен
1 ст. л.
соль морская
1 щепотка
основные
картофель
1 шт.
свекла
½ шт.
яйцо
1 шт.
сыр бри
50 г
чеснок
1 зубчик
маленький пучок укропа
1 веточка
оливковое масло
2 ст. л.
пшеничная мука
½ ст. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
шаг 2/9
Весь укроп мелко порубить.
шаг 3/9
Яйцо слегка взбить вилкой.
шаг 4/9
Картофель и свеклу почистить и натереть на крупной терке.
шаг 5/9
Добавить к натертым овощам чеснок, половину укропа, муку и половину взбитого яйца, посолить, поперчить и перемешать.
шаг 6/9
Разогреть в сковороде оливковое масло, ложкой выкладывать картофельно-свекольную массу и жарить драники.
шаг 7/9
Из половинки лайма выжать 1 ч. ложку сока.
шаг 8/9
Приготовить соус: соединить сметану, хрен, оставшийся укроп, влить сок лайма, посолить и перемешать.
шаг 9/9
На самые горячие драники выложить кусочки сыра бри, чтобы он слегка расплавился, остальные драники подавать со сметанным соусом.
Комментарии — 2
stepashka2
11 лет назад

Ооочень вкусно и необычно, соус этот просто чудо!!!!!правда я еще добавила немножко фарша и советую все-таки мелко тереть......😀

Hilda
12 лет назад

Я уже продегустировала, очень вкусно, соус замечательный 👍

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"