Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
молоко - 1 ст.
кондитерские сливки 26% - 1.5 ст.
имбирь - 80 г.
клубничное желе - 1 п.
желтки - 4 шт.
лимонная цедра - 1 ст. л.
лимонный сок - 2 ст. л.
сахар - 70 г.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Молоко закипитить и снять с огня, добавить кусочками нарезанный имбирь и натертую цедру лимона, дать настояться 20 минут.
шаг 2/6
Желтки перетереть с сахаром,добавить лимонный сок - перемешать.Процедить молоко и влить в желтки,перемешать и поставить на водяную баню,варить на бане до загустения, снять с огня и остудить.
шаг 3/6
Взбить сливки до устойчивых пиков.
шаг 4/6
Пакетик желе высыпать в мисочку и поставить на огонь,добавить 0.5 ст. воды и распустить, довести до кипения не кипетить,остудить.Разлить по немногу по формачкам на дно и поставить в холодильник застывать.
шаг 5/6
Желтковый крем смешать со взбитыми сливками,достать формочки из холодильника и разлить мороженное по формочкам и поставить в морозилку на 1,5 -2 часа.
шаг 6/6
Приятного аппетита.
Вика, вкуснятина какая heart умничка 😘
Спасибо моя хорошая, мне очень приятно получить от тебя голос,пробуй обязательно😘😘😘😘😀😀😀heartflowerflowerflowerflowerflower
😘
Мороженное😋😋😋😋😋😋😋😋😋
pooh_lolpooh_lolpooh_lolспасибо,заходи в гостиflowerflowerflowerflowerflower
Обязательно😘
необычное😀😀😀
😀😀😀😀😘
Викулька, как красиво и вкусно!))👌flower
спасибо Викочка,😘😘😘
Классно! И мороженое, и подача хороши! Очень удачна имбирная нотка)))👌
Спасибо большое, нотка имбирная просто отлично вписалась😀😀😀😀flower👍👍😘