Реклама
Юлия Высоцкая
24 декабря в православной церкви отмечают день памяти Никона Печерского. В народном календаре этот
Цитрусовые ассоциируются с укреплением иммунитета — и это не миф. Лимоны, апельсины, мандарины и
Оливье будет почти на каждом праздничном столе. Эксперт напомнила, чем не стоит запивать блюдо во
Специалисты разных направлений рекомендуют уделять больше внимания бобовым. Но не все их любят, в
Людочка, крем сметанный с любым тестом дружит!!! очень оригинальное оформление торта... pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Чистая имровизация с тем, что было под рукой!pooh_lol Спасибо, Наташа!👍😀flower
Людочка, очень хочется Ваш торт испробовать, но прежде задам вопрос (как Знатоку))) А как сделать, чтобы сметана при взбивании (для крема) стала густой? Обычно я пропитываю медовые коржи сметаной с сахаром, но при смешивании этих двух компонентов сметана становится жиже, а не гуще 😎
Для сметанного крема я всегда беру домашнюю (базарную) сметану. Так как она густая ( и при взбивании может превратиться в маслоpooh_lol), то всегда добавляю йогурт или кефир в таком же или чуть меньшем объеме и сахар и взбиваю миксером, сначала на низких оборотах, затем постепенно увеличиваю до высоких. Крем получается густой! В магазинах зачастую продают сметану, приготовленную из порошка, она никогда не взобьется как надо 😞 или надо добавлять загуститель для сметаны. Желаю удачи!😀flower
Спасибо 😀 я так и подумала, что там "побывала" домашняя сметанка ;) зачастую, это даже не сметана, а густые сливки - поэтому они только еще больше сгущаются при взбивании 👌
Точно, я всегда стараюсь брать сливки, у них более нежный вкус!👌😀
Людмила, я тоже раньше пекла такой торт и тоже записан был в большом блокноте. А сметанный крем тоже любим.flowerflowerflower
Спасибо, Ємма! 👍В наших старых блокнотах много проверенных и вкусных рецептов!pooh_lolheartflower
Вот точно! И не подводят нас никогда.flowerflowerflowerflower
Людмилочка, красивый получился у Вас торт, очень люблю сметанный крем, скучаю в Германии по Панчо!flowerflowerflower
Спасибо, Софья!👍 Знаю, в Германии нет такой сметаны как у нас. 😞Мне тоже ее не хватоло, когда мы жили там в 80-х годах.pooh_lolheartflower
А я по сметане меньше скучаю, больше по творогу брикетированному, уже Наташе на это жаловалась😀 А где именно Вы жили?
Действительно простой, но очень вкусный... 😀flower
Это так! Спасибо,Марина!👍😀flower