Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с сухофруктами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
57072
2
Песочный пирог с джемом и свежими ягодами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
39510
0
Реклама

Коврижка с кунжутом и имбирем

Коврижка с кунжутом и имбирем
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Подавать коврижку можно с медом или сметаной.

Пищевая ценность порции

1343
кКал
57%
Белки20 г
Жиры76 г
Углеводы150 г
% от дневной нормы
5 %
15 %
11 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
125 г
125 г
120 г
2 шт.
50 шт.
50 г
1 ч. л.
6 шт.
4 шт.
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
¼ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Духовку предварительно разогреть до 190°С.


На весь экран

# шаг 2/9

Стручки кардамона раскрыть, вынуть зерна.
Стручки кардамона раскрыть, вынуть зерна.


На весь экран

# шаг 3/9

Гвоздику и зерна кардамона растереть в ступке, добавить молотый имбирь, корицу, мускатный орех и черный перец, все перемешать.
Гвоздику и зерна кардамона растереть в ступке, добавить молотый имбирь, корицу, мускатный орех и черный перец, все перемешать.


На весь экран

# шаг 4/9

Цукаты порезать небольшими кусочками.
Цукаты порезать небольшими кусочками.


На весь экран

# шаг 5/9

Муку перемешать с содой, специями, солью, добавить цукаты и 2/3 кунжута.
Муку перемешать с содой, специями, солью, добавить цукаты и 2/3 кунжута.


На весь экран

# шаг 6/9

Сливочное масло растопить.
Сливочное масло растопить.


На весь экран

# шаг 7/9

Сахар с яйцами взбить в блендере, влить к муке со специями и все перемешать.
Сахар с яйцами взбить в блендере, влить к муке со специями и все перемешать.


На весь экран

# шаг 8/9

Добавить растопленное масло и вымешать тесто.
Добавить растопленное масло и вымешать тесто.


На весь экран

# шаг 9/9

Квадратную форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто, посыпать оставшимся кунжутом и отправить в разогретую духовку на 20 минут.
Квадратную форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто, посыпать оставшимся кунжутом и отправить в разогретую духовку на 20 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Tanita
Tanita
11 лет назад

Я делала эту коврижку 2 раза и оба раза вышло просто очень вкусно. Кунжут наполовину заменила льняными семечками. Спасибо ,Юлия!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.