Рецепт
Главная»Рецепты»
Кексы с сюрпризом

Кексы с сюрпризом

Рецепт на:
8 персон
Описание
Захотелось кексиков и тортика. Поэтому решили сделать два в одном.

Ингредиенты

Ингредиенты

на 8 штук:
2 яйца
150 г сахара (50/50 ванильного сахара, сама делаю)
200 г густого не сладкого йогурта (у меня был греческий 10%)
1 пачка ванильного пудинга
150 г муки+1/2 пак. разрыхлителя
И никакого жира!!!
Для пропитки:
100 г слегка теплой воды
1 ст.л. коньяка
2 ст.л. сиропа из варенья
Для начинки:
8 шт. фрукты из варенья (у меня было клубничное варенье)
8 ч.л. йогурта

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Взбиваем яйца с сахаром.
шаг 2/8
Затем добавляем йогурт, слегка взбиваем.
шаг 3/8
Смешиваем муку+разрыхлитель и пудинг, медленно перемешиваем. И еще минутку взбиваем на маленькой скорости.
шаг 4/8
Выкладываем в формы (у меня силиконовые).
шаг 5/8
Нагреваем духовку. И выпекаем при 180 гр. примерно 40-45 минут до золотистого цвета. Кексики получаются золотисто-глянцевые.
шаг 6/8
Даем им остыть затем вынимаем из форм.
шаг 7/8
Аккуратно вырезаем серединку, пропитываем ее сиропом. В центр кладем клубничку или кто что..... Ложечку йогурта и закрываем верхушкой.
шаг 8/8
Украшала я чуток. Полила клубничным сиропом и посыпала шоколадными хлопьями. Хотелось побыстрей подать к столу. Сироп на каждый кексик 1/2 ч.л. Дать постоять часик и можно подавать к чаю или кофе.
Комментарии — 13
Алекс
12 лет назад

Интересные кексы👌 Вижу два сюрприза - один в кексе, а другой в бутылке😀😀😀

Лельчик
12 лет назад
Алекс,

Мне с каждой такой бутылки переподает по 50г. на мои вкусняшкиpooh_lol

Алекс
12 лет назад
Лельчик,

А остальное-то куда?pooh_lol

Лельчик
12 лет назад
Алекс,

К празднику или гости на порогеpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Luttti
12 лет назад

Забавно! Легким движением руки кексы превращаются в шкатулку!flowerflowerflower

Софья79
12 лет назад

Интересный рецепт, спасибо Вам!👌

Лельчик
12 лет назад
Софья79,

Не за что😀Попробуйте. Мне нравится в них то, что они не очень сладкие получаются и легкие.

Софья79
12 лет назад
Лельчик,

Леля, тащу в КК Ваш ценный грузflowerflowerflower

Лельчик
12 лет назад
Софья79,

Мне очень приятноflowerflowerflower

Светлана S
12 лет назад

Захотелось поближе рассмотреть фото. Это для заваривания чая или кофе?😀flowerflowerflower

Лельчик
12 лет назад
Светлана S,

Для чаяpooh_lol

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Отлично!!!😀flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"