Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадный хлеб с черносливом и миндалем

Шоколадный хлеб с черносливом и миндалем
Шоколадный хлеб с черносливом и миндалем
Шоколадный хлеб с черносливом и миндалем
Шоколадный хлеб с черносливом и миндалем
Шоколадный хлеб с черносливом и миндалем
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Десертный хлеб для праздничного стола и не только ;)
Ингредиенты
50-60 г хмелевой закваски (http://www.edimdoma.ru/retsepty/32844-monastyrskaya-hmelevaya-zakvaska)
250 мл + 2 ст.л. воды
350-400 г муки
1-1,5 ст.л. отрубей
50 мл растительного масла
80 г сахара +1 ч.л. сахара или меда
3 ст.л. какао
60 г чернослива
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. миндаля от Деликатески
ванилин

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

"Оживить" закваску и приготовить опару по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/33336-vanilnye-ruletiki-na-hmelevoy-zakvaske до 10 шага включительно. Затем к опаре добавить сахар, соль, ванилин,
"Оживить" закваску и приготовить опару по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/33336-vanilnye-ruletiki-na-hmelevoy-zakvaske до 10 шага включительно. Затем к опаре добавить сахар, соль, ванилин,


На весь экран

# шаг 2/8

растительное масло
растительное масло


На весь экран

# шаг 3/8

и муку (около 125 г), смешанную с какао,
и муку (около 125 г), смешанную с какао,


На весь экран

# шаг 4/8

всыпать нарезанный чернослив,
всыпать нарезанный чернослив,


На весь экран

# шаг 5/8

перемешать, выложить в форму, смазанную маслом (или застеленную бумагой для выпечки), разровнять, сверху смазать маслом,
перемешать, выложить в форму, смазанную маслом (или застеленную бумагой для выпечки), разровнять, сверху смазать маслом,


На весь экран

# шаг 6/8

посыпать рубленным миндалем, накрыть и поставить в теплое место. Через 3 часа тесто увеличится вдвое - можно выпекать.
посыпать рубленным миндалем, накрыть и поставить в теплое место. Через 3 часа тесто увеличится вдвое - можно выпекать.


На весь экран

# шаг 7/8

Духовку разогреть до 220*С, выпекать хлеб около 25-30 минут до румяного цвета.
Духовку разогреть до 220*С, выпекать хлеб около 25-30 минут до румяного цвета.


На весь экран

# шаг 8/8

Остудить на решетке и подавать.
Остудить на решетке и подавать.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 43
Отправить
натахан
натахан
12 лет назад

голосую.. очень красивый и богатый хлебушек...👌👌👌pooh_lolpooh_lolpooh_lolheartheartheartflowerflowerflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад
натахан,

👍 большое! 😀😀😀flowerheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Выглядит хлебушек заманчиво, а шоколадный в названии ещё больше притягиваетpooh_lolheartheartheart

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

👍, Татьяна! Попробуй 😀flower

Марина
Марина
12 лет назад

очень интересный хлебушек... flower😀 Заинтриговала закваска... 😱

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад
Марина,

👍, Марина! flower

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад

ВАУ!! Оля! Очень и очень интересно! даже не пойму с чем сравнить с хлебом или кексом...😀😀😀

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад
Liza Oliver,

pooh_lol Два в одном! Спасибо, Лиза! flower

Cheer Nika
Cheer Nika
12 лет назад

Идеальный хлеб!👌heartheartheartflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад
Cheer Nika,

👍, Ника! 😀flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.