НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновые флорентины

Юлия Высоцкая

20 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с бананами и подсолнечными семечками

Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ромовые пирожные с изюмом

Вместо рома можно взять коньяк или просто замочить изюм в крепкой заварке. Если в тесте остались комочки, пропустите его через сито.

Юлия Высоцкая

04 марта 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с сухофруктами и фисташками

Если апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола.

Юлия Высоцкая

20 декабря 2011

Угощаем черную водяную Змею: Слойки "Пакетики с семгой" + Бонус

натахан

02 декабря 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Прочитав о новом Конкурсе, я решила в нём участвовать... но... из всех деликатесов, перечисленных Деликатеской.ру у меня в наличии только Lachs (лосось) - норвежская сёмга.. Представляю на ваш суд Слойки. Но Слойки с оригинальной начинкой... Сочетание несочетаемых продуктов : рыба, яблоко и творог.... Попробуйте...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Слоёное тесто - 4 листа (10х20 см)

.......................................

Для начинки:

Филе сёмги - 125 г

Творог зернёный - 150 г

Яблоко зелёное - 1 шт.

Укроп мороженный - 1,5 ч. л.

Майонез - 2 ч. л.

Соль

........................................

Для смазывания слоек перед выпечкой:

Куриный желток - 1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Филе сёмги очень мелко порезать.

На весь экран

# шаг 2/16

Яблоко вымыть, обсушить, почистить, удалить семенные коробочки и натереть на крупной тёрке.

На весь экран

# шаг 3/16

Сложить в мисочку рыбу, отжатое от сока яблоко, творог, укроп, майонез.

На весь экран

# шаг 4/16

Посолить и тщательно все перемешать.

На весь экран

# шаг 5/16

Выложить 4 пласта слоеного (размером 10х20 см) теста.

На весь экран

# шаг 6/16

3 пласта теста разделить поперёк пополам, что бы получилось 6 квадратиков размером 10х10 см. Квадратики немного раскатать.

На весь экран

# шаг 7/16

А 4-ый пласт порезать вдоль на 12 узких полосок (у меня почему-то получилось 13). Взять две полоски и сложить их крест-накрест. На последнюю Слойку у меня осталось 3 полоски.

На весь экран

# шаг 8/16

На середину квадратика теста положить 1 столовую ложку начинки, которую закрыть уголками, как конвертик.

На весь экран

# шаг 9/16

Аккуратно перенести конвертик на перекрещенные полоски.

На весь экран

# шаг 10/16

Концы полосок соединить посередине.

На весь экран

# шаг 11/16

Включить духовку нагреваться на 200 градусов. Противень застелить пергаментом и выложить на него Слойки и Бутерброды. Слойки смазать взбитым яйцом.

На весь экран

# шаг 12/16

Противень поставить в разогретую духовку на 20 минут при температуре 190-200 градусов. Застелить решётку кухонным бумажным полотенцем. Вынуть противень и выложить Слойки и Бутерброды остывать. Накрыть их льняным полотенцем на 15 минут.

На весь экран

# шаг 13/16

Посмотрите, как Слойки похожи на маленькие пакетики-бандерольки перевязанные шпагатом...

На весь экран

# шаг 14/16

Сложить Слойки на блюдо. И звать гостей к столу. А можно их и не торопить Т.к. Слойки Пакетики с сёмгой восхитительны как горячие, так и холодные. Эти слойки хороши и с бульоном, и как закуска и к сладкому чаю-кофе.Попробуйте....

На весь экран

# шаг 15/16

Бонус: Когда я сделала 6 слоек, то у меня осталось ещё пара столовых ложек начинки. Можно сделать запеченные Бутерброды: Из куска подового хлеба вырезать 2 кружочка чайной кружечкой. Разделить оставшуюся начинку и намазать ею кружки хлеба.

На весь экран

# шаг 16/16

Выпекать вместе со Слойками. Эти Бутерброды гости съели самыми первыми. Я теперь подумываю: " А не сделать ли их отдельным блюдом?"

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожный пирог с малиной

Мария

27 июля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний пирог с апельсином и сливами

Замечательный осенний рецепт, потому что еще есть хорошие сливы, да и вообще апельсины со сливами — это очень вкусно. Но на самом деле здесь возможны варианты, подойдут и груши или даже яблоки,

Юлия Высоцкая

16 ноября 2024