Классический американский рецепт нежного печенья с шоколадными каплями и орехами. Долго искала рецепт - каких только печенек не пекла по разным рецептам, и вот он, тот самый - классно, вкусно, нежно, ароматно, аппетитно, шикарно ))) Одним словом - must taste :))
Ингредиенты
Ингредиенты
2 и 1/4 стакана муки
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. морской соли
200 г размягченного сливочного масла
3/4 ст. обычного сахара
3/4 ст. коричневого сахара
2 ч.л. ванильного экстракта
2 яйца
1 ст. шоколадных капель
1 ст. фундука
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
В одной миске смешать сухие ингредиенты: муку, соль и соду.
В другой миске взбить миксером до однородной пышной массы размягченное сливочное масло с двумя видами сахара.
Не переставая взбивать, по одному ввести яйца и ванильный экстракт.
шаг 2/5
В полученную масляно-сахарно-яичную смесь частями ввести сухую смесь из первой миски (муку, соль, соду).
Добавить шоколадные капли.
В блендере измельчить орехи - но не в пыль, а кусочками. Добавить к смеси. Все тщательно перемешать.
шаг 3/5
С помощью столовой ложки сформировать из теста шарики
шаг 4/5
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить на некотором расстоянии друг от друга полученные шарики, примять рукой. Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета (из указанного количества ингредиентов получаются 22 печеньки среднего размера)
Ой, Катя, спасибо большое 👍👍👍 Да-да-да, дебют!!! Я уже как месяцев восемь только по рецептам "едимдомовцев" готовлю, просто кладезь всего, а сегодня из Америки к нам как раз шоколадные капли привезли, и там рецепт на пачке, я подумала - а почему бы и нет? 😀 И вот результат! Спасибо за поддержку 👍
Лена, с дебютом тебяflower Вкусно и очень ароматно. Спасибо за рецепт👍
Ой, Катя, спасибо большое 👍👍👍 Да-да-да, дебют!!! Я уже как месяцев восемь только по рецептам "едимдомовцев" готовлю, просто кладезь всего, а сегодня из Америки к нам как раз шоколадные капли привезли, и там рецепт на пачке, я подумала - а почему бы и нет? 😀 И вот результат! Спасибо за поддержку 👍
Вкусно!😀👌👌👌flower
Да-да, очень-очень ВКУСНО 😀
Очень вкусное печенье!!!👌😀
Ага, проверено 😀😀😀