Чем интересны эти баранки... Ну, во-первых, мак - это всегда вкусно в выпечке, во-вторых, делаются не очень хлопотно, и в-третьих - очень понравилась мягкая корочка и мякиш! Рекомендую для завтрака. Вот я съела 2 баранки -ну прям СУПЕР!! Ну как настоящии, только лучше)
Ингредиенты
Ингредиенты
2 стакана муки
1,5 ч. ложки сухих дрожжей
3 яйца
3/4 стакана молока
4 ст. ложки сливочного масла
2 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки сахара
1/2 ч. ложки соли
3 ст. ложки мака
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
В теплое молоко добавить дрожжи и размешать.
шаг 2/10
Добавляем 2 яйца и размягченное сливочное масло, соль и сахар и все размешиваем до однородности.
шаг 3/10
Добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто.
шаг 4/10
Кладем его в миску, накрываем полотенцем и отправляем в укромное местечко на 2 часа.
шаг 5/10
Через 2 часа его станет в 2 раза больше...
шаг 6/10
Перекладываем на стол и вымешиваем гладкое и нелипкое тесто, добавляем понемногу муки, но будьте аккуратны, чтобы не забить тесто мукой. Тесто скатываем в шар.
шаг 7/10
Тесто разрезаем на 8 кусочков и из каждого лепим колобок. Я беру кусочек, делаю лепешку, края лепешки собираю к центру, защипываю их и скатываю быстро в шарик.
шаг 8/10
Вот получается такой шарик.
шаг 9/10
В каждом шарике делаем дырочку, растягиваем в кольцо примерно 10-12 см в диаметре. Выкладываем на противень, застеленный бумагой, смазанной маслом. Баранки должны быть на расстоянии друг от друга, накрыть полотенцем и дать постоять еще 40 минут.
шаг 10/10
1 яйцо взбить и смазать им баранки, посыпать маком и выпекать при 180 гр. 15 минут. ВСЕ!!!
Ой и не говори!!! Я даже не удержалась..взяла грех на душу и съела 2 штухи макая в клубничное варенье..это БОМБА!!! и довольная пошла спать)))pooh_lolpooh_lolheartheartheart
Влезла в вашу переписку😱 Девчонки у вас уже так холодно😯 Как же я вам сочувствую, а у нас +5😀 Я еще в осенней обуви хожу и наслаждаюсь более-менее хорошей погодой
Беру на полдник! Выдайте мне, пожалуйста, парочку!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо!👍flowerflowerflower
да пожалуйста-пожалуйста))) хоть 3pooh_lolheart
Баранки, бараночки.... Прям на песни потянуло от такой душевной фотографии)
конфетки-бараночки))) pooh_lolpooh_lolpooh_lol пасибочки Ксю heart
Спасибо за вкусный завтрак!!!Голосую.heartheartheart
Цветаночка)) ну не знаю как благодарить))) спасибо от всей души 👍👍 завтракай на здоровье)))😘😘😘
Замечательные баранки, Лиза!!! Отдаю им свой голос 👌 flower
Ой и не говори!!! Я даже не удержалась..взяла грех на душу и съела 2 штухи макая в клубничное варенье..это БОМБА!!! и довольная пошла спать)))pooh_lolpooh_lolheartheartheart
ой и за голос низки поклон)👍👍👍👍👍
pooh_lol pooh_lol 👌
Лиза, баранки у тебя супер-аппетитные! Ты смотри там, поаккуратнее с вареньемpooh_lol
и так стыдно Свет...ну оно клубничное, причем не варенье а как бы перетертая что ли...тут такие ароматы стояли😱😱
Стыдно ей, видители! Будешь вот как тётя Света, округлая в бокахpooh_lol Тоже ведь думала, что ложка варенья на ночь - фигняpooh_lol
я под столом...от смеха)) pooh_lolpooh_lol обещаю, пойдем сегодня гулять с Варварой, все скину на активном катании с горок)pooh_lolpooh_lol
Давай!!!
У вас какая погода?? у нас вчера 30, сегодня 20..так что ЛЕТО))) в трусах пойдем гулятьpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Нет, у нас теплее, -10 и снег, типа метели. К концу недели похолодание до 30-ти обещали
Влезла в вашу переписку😱 Девчонки у вас уже так холодно😯 Как же я вам сочувствую, а у нас +5😀 Я еще в осенней обуви хожу и наслаждаюсь более-менее хорошей погодой