Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно

Юлия Высоцкая

21 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние булочки с джемом и взбитыми сливками

Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки. Вообще сдобное тесто — это домашняя история, мне редко хочется купить булку с маком или пирожок, а вот дома

Юлия Высоцкая

13 ноября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонные тарталетки

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Бриоши с грибами

Такое тесто очень дружелюбно, в него хорошо добавить немного жареного бекона или сала, можно натереть сыр — это будут разные, очень вкусные булочки. А если добавить побольше сахара, изюм или цукаты,

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Любимые марципаны от мамы Веры

Amaralis

13 февраля 2010

Приготовление

1 минуту

Рецепт на:

8 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

раст.масло для смаз.формы

800-1000гр муки

50гр дрожжей

200гр слив.масла

1 стакан молока

2 яйца

200гр сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Дрожжи развести в стакане теплого молока,добавить 200гр ростопленного масла. 2. 2 яйца взбить с 2ст.лож сахара и смешать с молочно-дрожжевой массой.Добавить муку и замисить неочень крутое тесто.Разделить его на несколька частей. 3. Каждую часть раскатать,посыпать сахаром.Свернуть рулетом и нарезать на кусочки 3см.Тесто залипить снизу и поставить на противень смаз.раст.маслом.Оставить на 20мин чтоб поднялись. 4. Нагреть духовку до 180'.Выпекаем булочки 20-25мин.

поделиться фото