Рецепт
Главная»Рецепты»
Закуска из яиц, маринованных в вине

Закуска из яиц, маринованных в вине

Рецепт на:
1 персону
Описание
Искала рецепт, случайно наткнулась на рецепт этой закуски и сразу вспомнила, что у Елены (Elenissima) представлен рецепт маринованных яиц в свекольном соке. Рецепт меня заинтересовал ещё больше, тем более, что уже пора начинать подготовку к праздничному Рождественскому столу. Блюдо получилось яркое, праздничное. Желток, смешанный со сливочным маслом и каплями лимонного сока, смягчил вкус рыбы. А дольки зелёного яблока придали аромат и свежесть. Попробуйте, надеюсь, вам понравится.

Ингредиенты

Ингредиенты

6 шт. куриных яиц
вино красное сухое столовое
30 г сливочного масла комнатной температуры
сок половины лимона
150 г копченой сёмги
зелёное яблоко
соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Яйца отварить 10 минут в кипящей воде. Охладить под проточной водой. Очистить. Сложить в ёмкость залить красным сухим столовым вином. Оставить на 7-8 часов. Достать, обсушить и разрезать на две части.
шаг 2/5
Достать желток и растереть в крем с мягким сливочным маслом, добавить соль и лимонный сок - по вкусу.
шаг 3/5
Пластинки копченной сёмги нарезать полосками и завернуть как подскажет фантазия.
шаг 4/5
На половинки белка уложить кусочки сёмги. Из кондитерского мешочка с насадкой "звёздочка" выдавить крем.
шаг 5/5
Дольки зелёного яблока сбрызнуть лимонным соком и выложить на крем. Приятного аппетита!
Комментарии — 38
Надежда
12 лет назад

Очень интересный рецепт,Света,очень актуальный накануне праздников новогодних.Фото очень красивое👌👌👌heartflower

Светлана S
12 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надежда. Если воспользуетесь, буду очень рада!😱👍👍👍

Sенечка
12 лет назад

Светлана, рецепт супер!!! Красиво и ярко))

Светлана S
12 лет назад
Sенечка,

Спасибо! 😘flowerflower

ВикторияS
12 лет назад

Света отличный рецепт!! 👌Очень красивая и оригинальная подача!!heartflower

Светлана S
12 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Виктория!! Начинается уже эйфория праздников heartheartheart

Лана
12 лет назад

Красота какая👌👌

Светлана S
12 лет назад
Лана,

Светик 👍👍flowerheart

Виктория
12 лет назад

Подача супер и вкусно очень😘

Светлана S
12 лет назад
Виктория,

Тори 👍👍👍😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"