Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Чизкейк пикантный

Чизкейк пикантный
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это чудесная закуска, необычная, эффектная, полезная и вкусная! Попробуйте, и вы поймете это!
Ингредиенты
Хлеб ржаной - 350 г
Масло сливочное - 100 г
Фета - 250 г
Брынза - 250 г
Творог жирный - 250 г
Сливки15 % - 150 мл
Авокадо - 1 шт.
Горошек зеленый (или отварной горошек,как сухой,так и замороженный) - 150 г
Сметана - 100 г
Свекла - 1 шт. (крупная)
Уксус - 1 дес. л.
Соль,перец,орегано,паприка, лук - пудра
Желатин быстрорастворимый - 20 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Свеклу нарезаем небольшими кусочками и отвариваем в воде, в которую добавляем 1 дес. ложку уксуса. В кухонном процессоре измельчаем хлеб до крошки,добавляем растопленное сливочное масло,перемешиваем,
Свеклу нарезаем небольшими кусочками и отвариваем в воде, в которую добавляем 1 дес. ложку уксуса. В кухонном процессоре измельчаем хлеб до крошки,добавляем растопленное сливочное масло,перемешиваем,


На весь экран

# шаг 2/11

выкладываем в разъемную форму,застеленную пищевой бумагой и утрамбовываем,отправляем в холодильник на 10 мин.
выкладываем в разъемную форму,застеленную пищевой бумагой и утрамбовываем,отправляем в холодильник на 10 мин.


На весь экран

# шаг 3/11

Соединяем творог,фету, брынзу,сливки и с помощью блендера доводим до однородной кремообразной массы. Желатин разводим горячей водой и 1/3 часть добавляем к полученной массе, также добавляем соль,перец,орегано,паприку,лук-пудру,перемешиваем,
Соединяем творог,фету, брынзу,сливки и с помощью блендера доводим до однородной кремообразной массы. Желатин разводим горячей водой и 1/3 часть добавляем к полученной массе, также добавляем соль,перец,орегано,паприку,лук-пудру,перемешиваем,


На весь экран

# шаг 4/11

выкладываем на хлебный корж,разравниваем и отправляем в холодильник.
выкладываем на хлебный корж,разравниваем и отправляем в холодильник.


На весь экран

# шаг 5/11

В блендер помещаем очищенный авокадо,консервированный зеленый горошек,сметану и взбиваем до однородности,затем добавляем вторую треть желатина,подсаливаем,перемешиваем и наносим на творожный слой,и опять в холодильник.
В блендер помещаем очищенный авокадо,консервированный зеленый горошек,сметану и взбиваем до однородности,затем добавляем вторую треть желатина,подсаливаем,перемешиваем и наносим на творожный слой,и опять в холодильник.


На весь экран

# шаг 6/11

Пюрируем отварную свеклу,немного подсаливаем,добавляем оставшийся желатин,перемешиваем,
Пюрируем отварную свеклу,немного подсаливаем,добавляем оставшийся желатин,перемешиваем,


На весь экран

# шаг 7/11

выкладываем на слой авокадо-горошек и охлаждаем.Пикантный чизкейк готов,на это понадобилось 55-60 минут.
выкладываем на слой авокадо-горошек и охлаждаем.Пикантный чизкейк готов,на это понадобилось 55-60 минут.


На весь экран

# шаг 8/11

Я украсила его сметаной,
Я украсила его сметаной,


На весь экран

# шаг 9/11

горошком,цветами из свеклы,редьки и моркови.
горошком,цветами из свеклы,редьки и моркови.


На весь экран

# шаг 10/11

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


На весь экран

# шаг 11/11

...
...


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(36)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 99
Отправить
Julia Z
Julia Z
12 лет назад

Поздравляю с РД!!!flowerflowerflower

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
12 лет назад

Эллиса,поздравляю с РД!!!!heartheartheartheartheartheartflowerflowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Эллисочка, ПОЗДРАВЛЯЮ тебя!!!😘flowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflower Роскошный рецептheartheartheart

Агнесса
Агнесса
12 лет назад

Красота👌

натахан
натахан
12 лет назад

😘Поздравляю с РД!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.