НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонный торт "Жираф"

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильный чизкейк со свежей малиной

У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Рецепт дня

Торт "Рафаэлло"

Оксанка

05 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Делюсь очередным своим экспериментом! Однажды у меня уже была попытка попробовать такой тортик, по рецепту из интернета, но к сожалению он меня не впечетлил или просто я его не поняла)) Так как очень люблю одноименные конфеты, отступать не очень хотелось) случайно найдя рецепт миндального молока, мне пришла мысль)) а почему бы не попробовать крем на его основе? И еще раз попробовать приготовить торт со вкусом конфеток "Рафаэлло". Рецепт не сложный, немного времени и чуток терпения - и у вас получится большая конфетка-тортик) "Рафаэлло"!!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Форма 20 см

Бисквит:

3 яйца

3/4 ст. сахара

100 г муки

40 г кукурузного крахмала

1/4 ст. молока

50 г белого шоколада

1 ч. л. разрыхлителя

Крем:

1 ст. миндального молока

1 ст. молока

2 яйца

150-200 г сахара

2 ст. л. (без горки) крахмала

200 г сливочного масла

1/2 ст. очищенного, подсушенного миндаля

Для миндального молока:

1/3 ст. очищенного миндаля

1/2 ст. воды

Украшение:

Кокосовая стружка

фотоотчеты к рецепту21

Добавить фотографию

еще17

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/30

За день приготовить миндальное молоко. На ночь замочить миндаль в воде.

На весь экран

# шаг 2/30

Поместить миндаль и воду в блендер, взбивать примерно 5 минут.

На весь экран

# шаг 3/30

Получается вот такая белая масса, ну чем не молоко ) Кстати, можно процедить через сито, добавить сахар или мед и получится вкусный напиток!

На весь экран

# шаг 4/30

Крем. Смешать миндальное молоко и половину простого молока, поставить на огонь.

На весь экран

# шаг 5/30

Яйца взбить с сахаром, добавить крахмал, оставшееся молоко.

На весь экран

# шаг 6/30

...

На весь экран

# шаг 7/30

Получившуюся массу тонкой струйкой ввести в горячее молоко. Постоянно помешивая варит на низком огне до закипания, поддержать еще 5 минут на огне. Снять с огня.

На весь экран

# шаг 8/30

Добавить 100. г сливочного масла, перемешать. Охладить.

На весь экран

# шаг 9/30

Бисквит. Яйца взбить с сахаром, в пышную объемную массу.

На весь экран

# шаг 10/30

Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем. Добавить в яичную массу, аккуратно перемешать.

На весь экран

# шаг 11/30

....

На весь экран

# шаг 12/30

Молоко довести до кипения, добавить белый шоколад. Поучившуюся массу ввести в тесто.

На весь экран

# шаг 13/30

...

На весь экран

# шаг 14/30

Тесто вылить в форму.

На весь экран

# шаг 15/30

Выпекать 25-30 минут пр. температуре 180 градусов. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый бисквит охладить.

На весь экран

# шаг 16/30

Разрезать на 4 коржа.

На весь экран

# шаг 17/30

Еще один этап крема. 100 г мягкого масла взбить. Продолжая взбивать ввести по 1 ст. л. заваренной крем.

На весь экран

# шаг 18/30

На весь экран

# шаг 19/30

Немного крема оставить для украшения.

На весь экран

# шаг 20/30

В форму выложить корж.

На весь экран

# шаг 21/30

Нанести часть крема.

На весь экран

# шаг 22/30

В средний слой крема добавить подсушенный миндаль, по желанию его можно измельчить с среднюю крошку.

На весь экран

# шаг 23/30

Выложить миндаль на крем. Покрыть коржом.

На весь экран

# шаг 24/30

Смазать оставшимся кремом, накрыть коржом. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

На весь экран

# шаг 25/30

Достать торт из формы.

На весь экран

# шаг 26/30

Нанести оставшийся крем.

На весь экран

# шаг 27/30

Посыпать кокосовой стружкой.

На весь экран

# шаг 28/30

Можно украсить шариками- конфетами из бисквитной крошки, миндаля и белого шоколада.

На весь экран

# шаг 29/30

На весь экран

# шаг 30/30

Приятного вам аппетита! )

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Классический парижский флан

burro.salvia

28 апреля 2013

Рецепты

Тыквенный торт с апельсином и орехами

Этот торт я не успела добавить в тыквенный тур, но он оказался настолько вкусным, с выраженным вкусом тыквы и апельсина, настолько нежным, мягким и пропитанным, что его можно резать ложечкой,

Валерия

25 октября 2013

Рецепты

Торт " Малиновый трюфель"

Торт получается сладким, но не приторным, с насыщенным ярким вкусом трюфельного крема и белого ганаша с кислинкой малины. Малиновый бисквит придает торту нежности и легкости. Как вариант можно

Оксанка

28 июня 2012

Рецепты

Ореховый торт "Эстерхази" (Дебют)

Этот торт я давно хотела приготовить, уж любопытен был мне его вкус,но все же думала, что он очень трудный в приготовлении, у меня вряд ли что-нибудь получится. Все таки я решилась, и не зря. Торт