Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожно-шоколадный десерт "Халиф"

Творожно-шоколадный десерт "Халиф"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Для любителей творожно-шоколадных десертов...

Ингредиенты

Ингредиенты

Песочная основа:
250 г муки
160 г сливочного масла
50 г сахара
__
Шоколадный слой:
200 г горького шоколада
150 мл сливок
30 мл ликера
__
Творожный слой:
650 г творога
3 яйца
100 г сахарной пудры
ванилин
40 г крахмала
3 ч. л. растворимого кофе + 30 г горячей воды (распустить кофе)
__
Сметанная глазурь:
200 г сметаны 25%
40 г сахарной пудры.

какао и шоколад для украшения

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Приготовить основу из муки, масла и сахара.
шаг 2/6
На водяной бане растопить шоколад в сливках, добавить ликер. Охладить.
шаг 3/6
Тесто равномерно распределить в разъемной форме, сформировав бортики.
шаг 4/6
На подготовленный корпус вылить шоколадную прослойку. Убрать на несколько минут в морозильную камеру, чтобы шоколад слегка застыл.
шаг 5/6
Следующий слой - творожный. Смешать творог, яйца, крахмал, сахар, ванилин и кофе. Всё перемешать до однородности. Выложить на шоколадную прослойку. Поставить в разогретую духовку и выпекать 1 час при температуре 150 градусов.
шаг 6/6
Взбить сметану с сахарной пудрой. За 10 минут до готовности торт достать из духовки и намазать сверху сметанной глазурью. Допечь торт. Готовый десерт хорошо охладить (желательно оставить на ночь в холодильнике), украсить какао и шоколадной стружкой. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 140
Алекс
12 лет назад

Виктория, отдаю свой голос за вкусный творожно-шоколадный торт😀flowerflowerflower

Ла Ванда
12 лет назад
Алекс,

Алекс!!! Благодарю))))))))))) Очень приятноpooh_lolpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
12 лет назад

Викулечка, забежала с голосом за Халифа!!!👌flowerflowerflower

Ла Ванда
12 лет назад
ВикторияS,

Викуся! От нас с Халифом спасибо огромное)))))))))))))😘

Svetlana
12 лет назад

Поздравляю с РД flower😘

Ла Ванда
12 лет назад
Svetlana,

👍👍👍

Надежда
12 лет назад

Вика,поздравляю с РД!flowerflowerflowerheart😀

Ла Ванда
12 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надя!!!heart

Апрель
12 лет назад

Поздравляю с РД!!!flowerflowerflower

Ла Ванда
12 лет назад
Апрель,

Спасибо, Аля!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"