Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Пирог с курицей от Юлии Высоцкой

Пирог с курицей от Юлии Высоцкой
Пирог с курицей от Юлии Высоцкой
Пирог с курицей от Юлии Высоцкой
Пирог с курицей от Юлии Высоцкой
Пирог с курицей от Юлии Высоцкой
Пирог с курицей от Юлии Высоцкой
Пирог с курицей от Юлии Высоцкой
Пирог с курицей от Юлии Высоцкой
Пирог с курицей от Юлии Высоцкой
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт нашла в журнале "ХлебСоль". Как только прочитала поняла - это мое! И сытно, и не особо жирно и так красиво и аппетитно! В результате сомневаться я даже не имела права - конечно же, это вкусовая бомба! Такое интересное сочетание творога, курицы и овощей - пирог становится невероятно сочным и нежным!

Пищевая ценность порции

16153
кКал
687%
Белки1694 г
Жиры912 г
Углеводы212 г
% от дневной нормы
424 %
176 %
15 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
2 шт.
300 упаковок
100 г
2 шт.
100 мл
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 г

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Куриное мясо отварить и мелко нарезать.
Куриное мясо отварить и мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 2/11

Лук нарезать полукольцами, чеснок нарубить, 1 цукини тоже нарезать на небольшие ломтики.
Лук нарезать полукольцами, чеснок нарубить, 1 цукини тоже нарезать на небольшие ломтики.


На весь экран

# шаг 3/11

Разогреть 2 ст. ложки оливкого масла, обжарить пару минут лук с чесноком.
Разогреть 2 ст. ложки оливкого масла, обжарить пару минут лук с чесноком.


На весь экран

# шаг 4/11

Добавить цукини и тушить все вместе 10 минут.
Добавить цукини и тушить все вместе 10 минут.


На весь экран

# шаг 5/11

Яйца взбить с солью венчиком.
Яйца взбить с солью венчиком.


На весь экран

# шаг 6/11

Добавить творог, сливки, муку и 1/2 тертого сыра, все размешать как следует.
Добавить творог, сливки, муку и 1/2 тертого сыра, все размешать как следует.


На весь экран

# шаг 7/11

Добавить обжаренные овощи и курицу. Посолить и поперчить и все вместе размешать.
Добавить обжаренные овощи и курицу. Посолить и поперчить и все вместе размешать.


На весь экран

# шаг 8/11

Разъемную форму смазать маслом и присыпать мукой (этот пирог можно подавать и в обычной форме для запеканок). Выложить в нее нашу смесь.
Разъемную форму смазать маслом и присыпать мукой (этот пирог можно подавать и в обычной форме для запеканок). Выложить в нее нашу смесь.


На весь экран

# шаг 9/11

Присыпать тимьяном и еще немного поперчить.
Присыпать тимьяном и еще немного поперчить.


На весь экран

# шаг 10/11

Сверху разложить кружочки цукини (второй цукини мы режем на кружки 0,5 см), посыпаем все второй половиной сыра и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Сверху разложить кружочки цукини (второй цукини мы режем на кружки 0,5 см), посыпаем все второй половиной сыра и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.


На весь экран

# шаг 11/11

Затем я увеличила температуру до 220 градусов и подпекла еще 10 минут на самом верху духовки! Получилась вот такая суперская корочка!
Затем я увеличила температуру до 220 градусов и подпекла еще 10 минут на самом верху духовки! Получилась вот такая суперская корочка!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(34)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 173
Отправить
Инна БИА
Инна БИА
6 лет назад

Спасибо за рецепт! Все получилось! Готовила для новогоднего стола-пирог достойный!

Виктория
Виктория
9 лет назад

Готовлю ваш пирог уже в третий раз....пальчики оближешь, спасибо! Но все же попрошу вас указать в составе сколько лука и чеснока нужно. Да и вообще указать,что они нужны. А то в первый раз для меня оказалось неприятным сюрпризом: по составу все есть в наличии, начала готовить и тут бац! ...еще и лук нужен,которого в кой-то веки не оказалось в наличии. Подредактируйте чуть-чуть пожалуйста)

papaya
papaya
9 лет назад

Супер пирог! Первый раз делала с кабачками, но так как они сейчас дороже курицы, взяла тыкву из запасов, получилось нежнее, а вид какой у пирога стал с оранжевыми вкраплениями тыквы, ммм просто!🌷

valentina oooooo
valentina oooooo
10 лет назад

Вкуснейшая вещь 😍, правда кабачок был только один, так что без кружочков.И практически все полезное - творог нежирный, куриные грудки, кабачок, сыр 9% жирности, единственное - сливки и мука, но их не так много тут😊, вкусно очень, ела горячий, сыр плавился внутри.... 😋😋😋

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
valentina oooooo,

как вы описали все заманчиво😘😘😘

Юлия
Юлия
10 лет назад

Очень вкусно!!! Спасибо! 🌸🌸🌸

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
Юлия,

На здоровье)😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.