Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кокосовое безе с трюфельным муссом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
25642
0
Шоколадный корж на скорую руку
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
32481
5
Реклама

Брауни с арахисовым маслом

Брауни с арахисовым маслом
Брауни с арахисовым маслом
Брауни с арахисовым маслом
Брауни с арахисовым маслом
Брауни с арахисовым маслом
Брауни с арахисовым маслом
Брауни с арахисовым маслом
Брауни с арахисовым маслом
Брауни с арахисовым маслом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Брауни готовлю достаточно часто, но это первый случай использования арахисового масла, а также первая попытка изобразить подобие рисунка на поверхности:) Очень вкусно!
Ингредиенты
200-250 гр. горького (можно и молочного) шоколада;
180-200 гр. коричневого сахара;
180 гр. сливочного масла;
4 яйца;
~1 чашка (ч=200 мл) или чуть меньше пшеничной муки;
2-3 ст.л. порошка какао;
1,5 ч.л. ванильного экстракта;
300-400 гр. капель для выпечки (со вкусом арахисового масла), или любые шоколадные;
Щепотка соли;
Несколько столовых ложек арахисового масла/пасты

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Шоколад и масло растопить на медленном огне, слегка остудить.
Шоколад и масло растопить на медленном огне, слегка остудить.


На весь экран

# шаг 2/8

Вмешать сахар, соль, ванильный экстракт, размешать.
Вмешать сахар, соль, ванильный экстракт, размешать.


На весь экран

# шаг 3/8

Добавить яйца и хорошо размешать массу.
Добавить яйца и хорошо размешать массу.


На весь экран

# шаг 4/8

Просеять муку и какао-порошок.
Просеять муку и какао-порошок.


На весь экран

# шаг 5/8

В последнюю очередь всыпать кондитерские капли, еще раз слегка размешать.
В последнюю очередь всыпать кондитерские капли, еще раз слегка размешать.


На весь экран

# шаг 6/8

Форму (здесь примерно 27х25) слегка смазать маслом, выложить в нее тесто. Поместить в заранее разогретую до 190С+- духовку, минут на 10 (верхушка должна чуть-чуть схватиться).
Форму (здесь примерно 27х25) слегка смазать маслом, выложить в нее тесто. Поместить в заранее разогретую до 190С+- духовку, минут на 10 (верхушка должна чуть-чуть схватиться).


На весь экран

# шаг 7/8

После чего вынуть из духовки, чайной ложкой выложить в нескольких местах арахисовое масло (лучше использовать кремообразное, не очень густое, без орехов).
После чего вынуть из духовки, чайной ложкой выложить в нескольких местах арахисовое масло (лучше использовать кремообразное, не очень густое, без орехов).


На весь экран

# шаг 8/8

Деревянной палочкой распределить по тесту арахисовое масло, формируя красивый рисунок, ну или как у меня:) Вернуть в духовку, до готовности брауни. Раньше я в общей сложности выпекал брауни минут 20, теперь пришлось увеличить время где-то до 30-35. Главное - не пересушить!Полностью остудить, после чего выдержать в холодильнике несколько часов. Хранить там же.
Деревянной палочкой распределить по тесту арахисовое масло, формируя красивый рисунок, ну или как у меня:) Вернуть в духовку, до готовности брауни. Раньше я в общей сложности выпекал брауни минут 20, теперь пришлось увеличить время где-то до 30-35. Главное - не пересушить!Полностью остудить, после чего выдержать в холодильнике несколько часов. Хранить там же.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Cheer Nika
Cheer Nika
12 лет назад

Вкууууусно! И фотографии мне очень понравились😀👌 Забираю в КК😀flower

Ника
Ника
12 лет назад

Класс!!👌👌

Александра
Александра
12 лет назад

Я большая поклонница брауни))) Так что голосую!!!

Julia Z
Julia Z
12 лет назад

ochen` effektno i vkusno👌flower

tatyana
tatyana
12 лет назад

Вкусно! 5!!!flowerflowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.