Пицца фруктовая

Пирог-перевертыш с пьяными грушами

05 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш — это знаменитый тарт татен, названный так по фамилии сестер, у которых пирог упал вверх дном и получилась замечательная карамельная история. Перевертыш хорош тем, что если знать

Фисташковый пирог со взбитыми сливками

22 февраля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Если яйца у вас мелкие, лучше взять на одно больше.

26 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Косичка с салями и сыром

Сыр подойдет любой, просто сулугуни ведет себя в выпечке идеально — мы это знаем по хачапури! Начинку можно сделать капустную, а можно натереть морковь с цукини, припустить немного, затем отжать и

03 октября 2020

Пицца фруктовая

Пирог-перевертыш с абрикосами и карамелью

28 октября 2012

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Мне очень нравится тесто в этом рецепте. Постоянно использую его для приготовления пиццы. Основа пиццы получается мягкая с хрустящими краешками. На этот раз приготовила фруктовую пиццу, мужу очень понравилась.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

мука – 400 мл,

вода – 250 мл,

сахар – 1 ст. ложка,

соль – 0.5 ч. ложки,

масло растительное – 80 мл,

дрожжи свежие – 12 г

Начинка:

яблоки – 2 шт,

груша – 1 шт.,

апельсин – 0.5 шт.,

сахар – 2 ст. ложки,

мед – 1 ст. ложка.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Для теста: в горячую воду добавить соль, сахар, растительное масло, закипятить, затем охладить до теплого состояния. Добавить дрожжи, хорошо их растворить, затем добавить постепенно муку и замесить лопаткой мягкое тесто. По консистенции тесто должно быть как густая сметана. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой или полотенцем и поставить на расстойку на 1- 1,5 часа.

На весь экран

# шаг 2/4

Яблоки разрезать пополам, очистить от семян и нарезать пластинками. Также нарезать грушу и апельсин (предварительно очистив от кожицы).

На весь экран

# шаг 3/4

Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Выложить тесто, разровнять смоченными водой руками в пласт толщиной 1-1.5 см. Сверху выложить по кругу фрукты, посыпать сахаром. Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 мин. (ориентируйтесь на свою духовку).

На весь экран

# шаг 4/4

Готовую пиццу сверху смазать растопленным медом. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог на скорую руку

Пирог невозможно нежный, он в прямом смысле тает во рту! Пекла подряд и со сливами, и с яблоком. Поэтому в рецепте фото и первого, и второго пирога. Пеките и пробуйте на здоровье!

MERI

15 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Абрикосы я люблю с самого детства — они росли на дачном участке у бабушки и дедушки, и, мне кажется, лето без них вообще невозможно! А когда абрикосами все уже наелись и варенья уже наварили, я

Сколько цитрусовых нужно съедать в день для укрепления иммунитета? Врач все объяснила

19 июля 2024

Рецепты

Слоеный пирог с тыквой

Предлагаю вам еще один рецепт пирога. На этот раз я взяла слоеное тесто — бездрожжевое. Очень вкусный получился пирог!

Elena F.

17 октября 2013

Рецепты

Пирог с манго

Нежнейший манговый пирог. Тесто просто тает во рту. Пирог умеренно сладкий. Девочки, вы просто должны его сделать!

Elena F.

07 февраля 2013

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

☼Таня☺

Надежда

Что готовим

Из чего

Как

Часто спрашивают

яблоки с медом

Последние новости

новости

Цитрусовые ассоциируются с укреплением иммунитета — и это не миф. Лимоны, апельсины, мандарины и

Лиза Кутафина

Праздник закончится плохо: диетолог сказала, какие напитки нельзя сочетать с оливье

новости

Оливье будет почти на каждом праздничном столе. Эксперт напомнила, чем не стоит запивать блюдо во

Лиза Кутафина

Теледоктор Мясников знает, как снизить газообразование от бобовых — у ценного продукта не осталось минусов

новости

Специалисты разных направлений рекомендуют уделять больше внимания бобовым. Но не все их любят, в

Едим Дома

Теряют вкус и становятся токсичными: названы 3 продукта, которые нельзя хранить в холодильнике

111

новости

Не всем продуктам в холодильнике будет лучше. Иногда воздействие холода превращает полезные продукты

Лиза Кутафина

191

Комментарии — 12

Julia Z

12 лет назад

vkusnen`ko😋😋😋

12 лет назад

Julia Z,

Спасибо!😀

Ольга♥Ч

12 лет назад

Ммм, как вкусно! flowerflowerflower

12 лет назад

Ольга♥Ч,

Спасибо!👍😀flower

Снежинка Татьяна

12 лет назад

С фруктами, очень вкусно!😀heart

12 лет назад

Снежинка Татьяна,

Спасибо, Татьяна!👍flowerflowerflower

Надежда

12 лет назад

Вкусно!👌heartflower

12 лет назад

Надежда,

Спасибо!👍flower

☼Таня☺

12 лет назад

Людочка как хорошо что ты вернулась😀😀😀, я очень соскучилась за тобой и твоими рецептами😘heart, очень вкусно получилось и красиво как, спасибо за рецептик, не пропадай пожалуйста 😘heartheartheart P.S.Людочка мне очень понравился твой рецепт, я вернулась с голосом😘heartflower