Гуся я запекаю не так часто, потому что готовится он не быстро, но зато получается фантастически вкусно, особенно с яблоками! Гусиный жир я потом перетапливаю — в нем очень вкусно запекать картошку.

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в пармезане под апельсиновым соусом

Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Утка на гриле с ревенем и грушами

Через надрезы на коже мясо лучше пропитается ароматами специй, можно добавить еще корицу, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь — утка очень любит экзотику! Вино берите на свой вкус, годится и

Юлия Высоцкая

05 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные грудки в пряном сметанном маринаде

Куриное мясо для маринования должно быть комнатной температуры.

Юлия Высоцкая

07 декабря 2014

Рагу из курицы со свекольным карри

Ирина

27 октября 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Интересное сочетание курицы и свеклы. Рецепт взят из Афиша Еда.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 курица (1 кг куриных грудок)

50гр сл.масла

50 гр раст.масла

1 сл.л. карри

2 луковицы

6 зубчиков чеснока

500 гр свеклы

200 гр шампиньонов

200 гр помидор черри

100 мл сливок

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Курицу промываем и режим на части.

На весь экран

# шаг 2/8

В разогретое сл.масло и растительное, добавляем карри. Хорошо перемешиваем.

На весь экран

# шаг 3/8

Обжариваем курицу

На весь экран

# шаг 4/8

добавляем мелко резанный лук и чеснок обжариваем 5 мин.

На весь экран

# шаг 5/8

Затем мелким кубиком свекле и тушим под крышкой 15 мин

На весь экран

# шаг 6/8

после этого добавляем грибы и тушим еще 5 мин

На весь экран

# шаг 7/8

Помидоры черри, солим и добавляем немного бульона примерно 100 мл тушим еще 5 мин. Добавляем сливки тоненькой струйкой и хорошо перемешиваем

На весь экран

# шаг 8/8

Посыпаем зеленью и вкушаем прекрасный ужин с бокалом белого сухого

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Овощное рагу с курочкой

Быстрое, легкое в приготовлении, доступное, а самое главное низкокалорийное блюдо, что однако не мешает быть ему очень вкусным... Когда-то давно рецепт нашла в одном из женских журналов. С тех пор он

Черешенка

15 февраля 2011

Рецепты

Рисовое рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из рж...

Начнем с риса, рис может быть любой - длиннозерный, овощи: капуста кольраби, она отлично подходит для тушения, но вкус у нее не каждому понравиться, поэтому для сладости и кислинки добавляем помидоры

alexmay

10 июня 2012

Рецепты

Цельнозерновые сметанные треугольники с аппетитным рагу из индейки

Сегодня я к вам с комплексным обедом..почему? Просто потому, что эти треугольники и это рагу созданы друг для друга, они абсолютно идеально сочетаются и приготовить и подать я их решила вместе! Блюдо