Творожники:
|
Готовим творожники: творог тщательно размять вилкой с яичными белками, сах.замом, ванилином и какао.
Должна получиться масса без единого комочка.
Добавить крахмал, хорошо перемешать ложкой.
Выкладываем творожную массу в формочки: заполняем на половину, кладем орехи, сверху еще творожную массу.
Выпекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут.
Соус: малину протираем через сито, чтобы получилось малиновое пюре без косточек.
На медленном огне увариваем пюре до густоты, добавляем сах. зам.
Немного остывшие творожники выкладываем из формочек и поливаем соусом и шоколадным топингом (по желанию).
Приятного аппетита!)