Рецепт
Главная»Рецепты»
Баница с творогом

Баница с творогом

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
10 персон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Из просеянной муки, масла, лимонного сока, воды и соли замесить крутое тесто. Затем положить тесто на сухую поверхность и прикрыть подогретым горшком. Оставить так на 30 минут.
шаг 2/5
Затем нужно разделить тесто на 9 равных частей и очень тонко раскатать каждую часть. Я рекомендую раскатывать тесто на кукурузном крахмале, а не на муке. Пока раскатываете одну часть, остальные надо накрыть влажным полотенцем, так как это тесто очень быстро сохнет. Раскатанные листы теста разложить каждый отдельно, смазать растопленным сливочным маслом и оставить слегка подсохнуть.
шаг 3/5
Готовим начинку: смешиваем творог, яйца, мёд и сахар.
шаг 4/5
Затем берем форму и начинаем укладывать нашу баницу. Листики теста надо укладывать собирая руками в складочки, а затем наливать несколько ложек начинки. И так слой за слоем.
шаг 5/5
Духовку нагреваем до 180 градусов. Баницу сбрызгиваем холодной водой и выпекаем до зарумянивания верха. Минут 40-45. После того, как баница испечется, опять сбрызгиваем водой и накрываем полотенцем. Оставляем на 30 минут. Приятного чаепития!:)
Комментарии — 7
Екатерина З:))
12 лет назад

Лена, хороший рецепт.Забираю в КК😀flower

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Очень вкусный слоеный пирог!😀flower

Liza Oliver
12 лет назад

Вкусный пирог из вкусного теста и вкусной начинкиflowerflower

Светлана S
12 лет назад

" Баница"!! И я сразу возвращаюсь мысленно в Болгарию. Море, песок....heartheart😎

Елена К.
12 лет назад

Девчата, спасибо за оценки и отзывы:)flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"