Ржаные кексы с беконом, сыром и зеленым луком HALLOWEEN

Сыр натереть на тёрке, бекон нарезать мелко, зелень измельчить. Яйца взбить с солью, добавить вино, масло, продолжить взбивать. Добавить муку с разрыхлителем и все взбить.

Добавить к тесту сыр, бекон и зеленый лук. Осторожно, но тщательно перемешать.

Выкладываем полученную смесь (довольно густую) в формочки для кексов.

Выпекать при 170С примерно 20 мин. Готовность проверить зубочисткой Дать кексикам остыть. Кексы очень вкусные и без всякого украшения,

но если праздник "HALLOWEEN", значит надо украсить))) итак у меня сливочный сыр, который я нанесла на кекс, и чуть смешанного с желтой краской, нанесла на середину.

Затем можно положить маслинку, это будет зрачок, у меня опять же тот же мягкий сыр, смешанный с черным красителем. Кровавые подтеки-это кетчуп. Все украшение готово, можно есть. Сливочный сыр добавил кексу, некую пикантность, и получилось еще вкуснее, ну а как на внешний вид решать вам. Так как мой сын любит всяких роботов, монстров, и любимый фильм Гарри Поттер ему эта затея очень понравилась)))

А мне конечно по душе обычные, душевные кексики))) Выбирайте по душе!!! Приятного аппетита!