Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Творожная запеканка - 2 (из СВЧ печи)

Творожная запеканка - 2 (из СВЧ печи)
Творожная запеканка - 2 (из СВЧ печи)
Творожная запеканка - 2 (из СВЧ печи)
Творожная запеканка - 2 (из СВЧ печи)
Творожная запеканка - 2 (из СВЧ печи)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вчера готовила блины по рецепту Греци (Зарины). У нею в блинное тесто идут взбитые белки. Блины получаются очень вкусные, ажурные.... Отпечатались где-то у меня эти взбитые белки и сегодня я решила добавить их в творожную запеканку. А запеканку я приготовила в СВЧ печи...
Ингредиенты
200 г мягкого обезжиренного творога
100 мл. обезжиренного молока
2 яйца
2 десертные ложки сахара
2 ст.л. манки
щепотка соли
2-3 капли лимонного концентрированного сока
маленькую горстку изюма
50 г ликера (любого)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

В плошке (для СВЧ печи) смешать творог, молоко, желтки, сахар и манку. Взбить всё это венчиком.
В плошке (для СВЧ печи) смешать творог, молоко, желтки, сахар и манку. Взбить всё это венчиком.


На весь экран

# шаг 2/8

Изюм вымыть, обсушить и залить его в кружечке любым ликёром (у меня апельсиновый). Оставить настаиваться 5-10 минут.
Изюм вымыть, обсушить и залить его в кружечке любым ликёром (у меня апельсиновый). Оставить настаиваться 5-10 минут.


На весь экран

# шаг 3/8

Белки взбить венчиком до "мягкой" пены.
Белки взбить венчиком до "мягкой" пены.


На весь экран

# шаг 4/8

Ликёр слить и высыпать изюм на салфетку обсушиться.
Ликёр слить и высыпать изюм на салфетку обсушиться.


На весь экран

# шаг 5/8

Добавить в творожную смесь изюм и взбитые белки, всё тщательно перемешать.
Добавить в творожную смесь изюм и взбитые белки, всё тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 6/8

Поставить плошку с тестом в СВЧ печь на 6-7 минут при максимальной мощности (у меня 800). Достать плошку и оставить запеканку в плошке минут на 10.
Поставить плошку с тестом в СВЧ печь на 6-7 минут при максимальной мощности (у меня 800). Достать плошку и оставить запеканку в плошке минут на 10.


На весь экран

# шаг 7/8

Выложить запеканку на тарелку( перевернув плошку). Разрезать порционно и подать со сметаной, сиропом или вареньем. А можно и "так". Приятного аппетита!
Выложить запеканку на тарелку( перевернув плошку). Разрезать порционно и подать со сметаной, сиропом или вареньем. А можно и "так". Приятного аппетита!


На весь экран

# шаг 8/8

22.01.2013. сегодня приготовила запеканку без изюма, но из 1 желтка и 3 взбитых до мягкой пены белков. Запеканка вышла пористая, мягкая, нежная. То, что надо....
22.01.2013. сегодня приготовила запеканку без изюма, но из 1 желтка и 3 взбитых до мягкой пены белков. Запеканка вышла пористая, мягкая, нежная. То, что надо....


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 45
Отправить
skalalaska-97
skalalaska-97
12 лет назад

спасибо большое за рецептик! очень вкусно, сегодня приготовила ))) и быстро) правда готовила 7 минут на 600 но нормально получилось)😀

натахан
натахан
12 лет назад
skalalaska-97,

спасибо, что Вы воспользовались моим рецептом... на здоровье! pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Марина
Марина
12 лет назад

Хорошая запеканочка Наташа...flower😀 как нибудь попробую... забрала в КК...

натахан
натахан
12 лет назад
Марина,

👍Спасибо, Мариночка! 😘Попробуй! Может и понравится...flowerheartflower

Cheer Nika
Cheer Nika
12 лет назад

Респект Творожной Королеве!pooh_lolheart Вкууусно!😀👌flower

натахан
натахан
12 лет назад
Cheer Nika,

😱😱😱 я смущена... но ... вкусно...flowerheartflower

Апрель
Апрель
12 лет назад

оч.аппетитно выглядит😀 надо все-таки попробывать ваш вариант😀у меня рикотта как раз имеется😱

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад

Наташа, спасибо за рецепт! Мне как раз нужен был рецепт творожной запеканки из СВЧ😘heart

натахан
натахан
12 лет назад
Liza Oliver,

На здоровье!!! на завтрак - самое то...😘flowerheartflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.