Рецепт
Теплый салат с тыквой, руколой и кедровыми орешками
Ингредиенты
Ингредиенты
на 2 порции:
400 г мякоти тыквы
пучок руколы
горсть кедровых орешков
100 г мягкого творожного сыра
2 ст. оливкового масла
2 ст.ложки сливочного масла
щептка сухого орегано (по желанию)
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Тыкву нарезать не большими кусочками.
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить тыкву,посолить,поперчить, посыпать орегано, сбрызнуть оливковым маслом и положить кусочки сливочного масла. Это очень важно,тогда тыква будет очень нежной и с румяной корочкой.
шаг 2/3
Запекать тыкву при 200С примерно 15 минут (может меньше,зависит от Вашей духовки)
Тыква готова, теперь оформить салат.
шаг 3/3
На порционную тарелку выложить листья руколы, тёплую тыкву,творожный сыр, посыпать кедровыми орешками, полить маслом, которое осталось после запекания тыквы.
Очень вкусное сочетание, попробуйте!
Приятного аппетита!
Изумительный салат👌👌
Очень стильный и уютный салат, мой голос сегодня за него!
Ярко, по-осеннему!😀
Со сливочным маслом вообще до салата не доживет!pooh_lolpooh_lolpooh_lol👌👌👌
Прекрасный осенний салат!