Рецепт

Тыквенные кексы

Янислава14 октября 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

24 персоны

Описание

Очень вкусные, ПОЛЕЗНЫЕ и безумно ароматные кексики!!! А какой запах стоит в квартире...я уверена, что все Ваши соседи на него сбегутся ;-)

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.
Сахарный песок - 3 стакана
Тыквенное пюре - 500 гр
Мука - 3 стакана
Орехи грецкие молотые (можно добавить любые) - 1 стакан
Масло подсолнечное - 200 мл
Разрыхлитель для теста - 3 ч.л.
Корица - 1 ч.л. (без горки)
Имбирь молотый, тмин молотый, красный перец сладкий (молотый), мускатный орех (молотый), перец душистый молотый - по 2 щепотки
Соль - 2 щепотки
Сливочное масло - для смазки формочек

Пошаговый рецепт

шаг 1/2

Тыкву нарезаем небольшими кусочками и укладываем на противень, запекаем в духовке - около 20-30 мин. После делаем из неё - тыквенное пюре.

шаг 2/2

В большой миске смешиваем все ингредиенты, муку засыпаем в последнюю очередь, непрерывно помешивая. Тесто должно получится густым. Формочки смазываем сливочным маслом и заливаем в них тесто. Выпекаем в разогретой до 200С духовке, около 30мин. А после, наслаждаемся этими чедусными "осенними" кексиками!!!

Комментарии — 4

Valentina 78

12 лет назад

С такими приправами,конЭчно запах будет соблазняющий! Отличные,осенние кексики!

Янислава

12 лет назад

Valentina 78,

Это точно))) Невозможно ограничиться одим кексиком) pooh_lol

Снежинка Татьяна

12 лет назад

И мне нравятся тыквенные кексы! Вкусно и ароматно!😀

Янислава