Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Говяжьи колбаски в горчичном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
54
33339
2
Свиной шницель с разноцветным салатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
17568
1
Реклама

Cвиные отбивные с яблоками и луком

Cвиные отбивные с яблоками и луком
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Из серии простых рецептов ,нам потребуются не жирные тонкие свиные отбивные на косточке и яблочные дольки,сорт Гала.
Ингредиенты
2 1/2 ч.л раст.масло
1 1/2 заморож.лук , сорт pearl onion
2 стак.яблоч.долек отчищен.от семян, сорт Гала
3 ч.л слив.масло
2 ч.л свеж.тимьян,листья
1/2 ч.л соль
1/2 ч.л черн.перец
1/2 стак.курин.бульон
1/2 ч.л мука
1 ч.л яблоч.уксус

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Разогреть духовку до 200гр. Разогреть сковороду на сред-высоком огне.Добавить 1 ч.л раст.масло. Добавить лук и жарить примерно 2 мин.Затем добавить яблоки дольками.Переложить все в жаропрочное блюдо и поставить в духовку на 10мин. Затем достать из духовки и выложить в яблоки 2 ч.л слив.масла,тимьян ,посолить и поперчить.
Разогреть духовку до 200гр. Разогреть сковороду на сред-высоком огне.Добавить 1 ч.л раст.масло. Добавить лук и жарить примерно 2 мин.Затем добавить яблоки дольками.Переложить все в жаропрочное блюдо и поставить в духовку на 10мин. Затем достать из духовки и выложить в яблоки 2 ч.л слив.масла,тимьян ,посолить и поперчить.


На весь экран

# шаг 2/3

Разогреть вновь сковороду.Посолить свин.отбивные и поперчить.Добавить раст.масло затем выложить свин.отбивные.И жарить до готовности. Готовые отбивные снять с огня,выложить на тарелку и прикрыть фольгой.
Разогреть вновь сковороду.Посолить свин.отбивные и поперчить.Добавить раст.масло затем выложить свин.отбивные.И жарить до готовности. Готовые отбивные снять с огня,выложить на тарелку и прикрыть фольгой.


На весь экран

# шаг 3/3

Смешать муку с бульоном хорошенько.Вылить на сковороду перемешивая все остатки после отбивных.И дать немного постоять на огне .Как закипит снять с огня ,добавить уксус и 1 ч.л слив.масло.Подавать соус со свиными отбивными и яблоками.
Смешать муку с бульоном хорошенько.Вылить на сковороду перемешивая все остатки после отбивных.И дать немного постоять на огне .Как закипит снять с огня ,добавить уксус и 1 ч.л слив.масло.Подавать соус со свиными отбивными и яблоками.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 55
Отправить
Ирина Книга
Ирина Книга
12 лет назад

Наверное можно и из курицы .😘

Апрель
Апрель
12 лет назад
Ирина Книга,

курица с яблоками,почему бы нет,😀есть же гусь я с яблоками или утка😀

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

😀Алечка, как аппетитно, ела, бы и ела)))heart

Апрель
Апрель
12 лет назад
Elen@Lat,

спасибо👍heart

Катя
Катя
12 лет назад

какой аппетитный рецепт!!!!! вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Алечка, не перестаешь удивлять)))!!! heartheartheart

Апрель
Апрель
12 лет назад
Катя,

спасибо Катя👍👍heart

Strelec
Strelec
12 лет назад

И мы свининку с яблочками уважаем-с. 👌 Вкусно это. Заберу рецепт. Я совсем иначе делала, но сочетание яблок и свинины беспроигрышное! flower

Апрель
Апрель
12 лет назад
Strelec,

точно👍flowerheart

Чиша
Чиша
12 лет назад

И я люблю с яблоками,когда айвы нет!flowerflowerflower

Апрель
Апрель
12 лет назад
Чиша,

а у меня айвы обычно нетpooh_lol👍👍

Чиша
Чиша
12 лет назад
Апрель,

А у нас сейчас самый сезон среднеазиатской-аромат уже от развалов стоит!

Апрель
Апрель
12 лет назад
Чиша,

класс,я этим фруктом не наедалась еще😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.