Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)

Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)

Рецепт на:
19 персон
Описание
Любителям сырной выпечки посвящается!Сырное тесто уже само по себе ВКУСНОЕ,а если ещё не поленимся чем-нибудь присыпать,то получается просто загляденье!Кто ищет острых ощущений-можно посыпать даже перцем с солью,но на этот раз у меня осталась горсть солёненьких"орешков к пиву",а Вы можете использовать любые!

Ингредиенты

Ингредиенты

100гр сливочного масла
100гр сыра
130-150гр муки
щепотка соли
1 яйцо
горсть орехов

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17
Продукты...
шаг 2/17
Желток отделяем от белка с помощью такого нехитрого устройства.
шаг 3/17
Соединяем муку(сначала 100гр,потом сколько возьмёт тесто,добавляем)+масло комнатной температуры и желток.
шаг 4/17
Натираем сыр на мелкой тёрке(если сыр несолёный-добавляем щепотку соли).
шаг 5/17
Высыпаем сыр к тесту и вымешиваем руками,подсыпая муку...
шаг 6/17
Готовое тесто заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник минут на 20.
шаг 7/17
Затем раскатываем на доске тесто толщиной примерно в 0,5 см и смазываем слегка взбитым белком.
шаг 8/17
Орешки нарезаем не очень мелко...
шаг 9/17
Густо посыпаем ими пласт теста.Если орешки не солёные,то можно присыпать крупной солью.
шаг 10/17
Теперь пригладим скалкой орехи,слегка утопив их в тесто!
шаг 11/17
Нарезаем фигурным ножичком на кусочки по вашей фантазии.
шаг 12/17
Таким ножичком мы ещё нарезаем картофель-фри!
шаг 13/17
Вот такое количество печенья будет...
шаг 14/17
Подготавливаем бумагу для выпечки и разогреваем духовку до 180*
шаг 15/17
Выкладываем наши кусочки и выпекаем минут 15.
шаг 16/17
Благодаря бумаге печенье не подгорит и равномерно зазолотится!
шаг 17/17
Печенье получилось полумягкое с приятным сырным ароматом и хрустящими орешками!Отличный полдник с молочком !
Комментарии — 47
Натали*Лали
8 лет назад

Таня,чудесное печенье!Я такое ещё не пекла!😃😃😃

Т
8 лет назад
Натали*Лали,

Ура,ура))) Значит будет отчётик в будущем!

Натали*Лали
8 лет назад

А раньше не замечала его!😉

Т
8 лет назад
Натали*Лали,

Давнишнее оно...,уже в истории)))

Апрель
12 лет назад

вкусно ,делала сырное,но без орешковflowerflowerflower

Т
12 лет назад
Апрель,

😀Ну да...,там можно просто сухой травкой даже посыпать-и уже будет вкусно!heart

Апрель
12 лет назад
Т,

ага, я делала с кайен.перцем😀

Елена
12 лет назад

Какая вкуснятина👌

Т
12 лет назад
Елена,

Да,Елена,мои мужички перетаскали почти всё с тарелочки!pooh_lolpooh_lolСпасибо за голос!👍😘

Liza Oliver
12 лет назад

ой как я давно хочу его спечь....спасибо что напомнила)heartheart

Т
12 лет назад
Liza Oliver,

😀Да,его можно и с собой на перекус брать-сытное и пить не хочется,как после сладкого!pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"