Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Овсяное печенье с яблоками и корицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
72
78542
1
Печенье с белым шоколадом, кофе и макадамией
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
60217
4
Реклама

Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)

Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)
Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)
Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)
Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)
Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)
Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)
Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)
Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)
Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)
Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)
Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)
Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)
Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)
Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)
Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)
Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)
Сырно-ореховое печенье НЕ для сладкоежек! (готовим вместе с HOMEGUEEN)
Рецепт на:
19 персон
 

ОПИСАНИЕ

Любителям сырной выпечки посвящается!Сырное тесто уже само по себе ВКУСНОЕ,а если ещё не поленимся чем-нибудь присыпать,то получается просто загляденье!Кто ищет острых ощущений-можно посыпать даже перцем с солью,но на этот раз у меня осталась горсть солёненьких"орешков к пиву",а Вы можете использовать любые!
Ингредиенты
100гр сливочного масла
100гр сыра
130-150гр муки
щепотка соли
1 яйцо
горсть орехов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/17

Продукты...
Продукты...


На весь экран

# шаг 2/17

Желток отделяем от белка с помощью такого нехитрого устройства.
Желток отделяем от белка с помощью такого нехитрого устройства.


На весь экран

# шаг 3/17

Соединяем муку(сначала 100гр,потом сколько возьмёт тесто,добавляем)+масло комнатной температуры и желток.
Соединяем муку(сначала 100гр,потом сколько возьмёт тесто,добавляем)+масло комнатной температуры и желток.


На весь экран

# шаг 4/17

Натираем сыр на мелкой тёрке(если сыр несолёный-добавляем щепотку соли).
Натираем сыр на мелкой тёрке(если сыр несолёный-добавляем щепотку соли).


На весь экран

# шаг 5/17

Высыпаем сыр к тесту и вымешиваем руками,подсыпая муку...
Высыпаем сыр к тесту и вымешиваем руками,подсыпая муку...


На весь экран

# шаг 6/17

Готовое тесто заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник минут на 20.
Готовое тесто заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник минут на 20.


На весь экран

# шаг 7/17

Затем раскатываем на доске тесто толщиной примерно в 0,5 см и смазываем слегка взбитым белком.
Затем раскатываем на доске тесто толщиной примерно в 0,5 см и смазываем слегка взбитым белком.


На весь экран

# шаг 8/17

Орешки нарезаем не очень мелко...
Орешки нарезаем не очень мелко...


На весь экран

# шаг 9/17

Густо посыпаем ими пласт теста.Если орешки не солёные,то можно присыпать крупной солью.
Густо посыпаем ими пласт теста.Если орешки не солёные,то можно присыпать крупной солью.


На весь экран

# шаг 10/17

Теперь пригладим скалкой орехи,слегка утопив их в тесто!
Теперь пригладим скалкой орехи,слегка утопив их в тесто!


На весь экран

# шаг 11/17

Нарезаем фигурным ножичком на кусочки по вашей фантазии.
Нарезаем фигурным ножичком на кусочки по вашей фантазии.


На весь экран

# шаг 12/17

Таким ножичком мы ещё нарезаем картофель-фри!
Таким ножичком мы ещё нарезаем картофель-фри!


На весь экран

# шаг 13/17

Вот такое количество печенья будет...
Вот такое количество печенья будет...


На весь экран

# шаг 14/17

Подготавливаем бумагу для выпечки и разогреваем духовку до 180*
Подготавливаем бумагу для выпечки и разогреваем духовку до 180*


На весь экран

# шаг 15/17

Выкладываем наши кусочки и выпекаем минут 15.
Выкладываем наши кусочки и выпекаем минут 15.


На весь экран

# шаг 16/17

Благодаря бумаге печенье не подгорит и равномерно зазолотится!
Благодаря бумаге печенье не подгорит и равномерно зазолотится!


На весь экран

# шаг 17/17

Печенье получилось полумягкое с приятным сырным ароматом и хрустящими орешками!Отличный полдник с молочком !
Печенье получилось полумягкое с приятным сырным ароматом и хрустящими орешками!Отличный полдник с молочком !


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 47
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
8 лет назад

А раньше не замечала его!😉

Т
Т
8 лет назад
Натали*Лали,

Давнишнее оно...,уже в истории)))

Натали*Лали
Натали*Лали
8 лет назад

Таня,чудесное печенье!Я такое ещё не пекла!😃😃😃

Т
Т
8 лет назад
Натали*Лали,

Ура,ура))) Значит будет отчётик в будущем!

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
12 лет назад

Это точно рецепт для меня!Забрала в ККheartheartheart

Т
Т
12 лет назад
Маргарита Бузова,

Пользуйся,Маргаритка,он совсем простущий!😎😘😘😀

larisa
larisa
12 лет назад

Тань,какая прелесть!!!Я совсем забыла про сырное печенье!Очень люблю!!!У тебя хороший и простой рецепт!flower

Т
Т
12 лет назад
larisa,

Привет,Лариса!heartОпять вся в делах,набегами появляешься?Да, рецептов сырного теста у меня несколько,но на вкус все похожи...pooh_lol😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Вкуснотища!😀

Т
Т
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо,Танюшик,что заскакиваешь ко мне...сегодня на молочко с печеньем!pooh_lolpooh_lol😘flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад
Т,

Я сырную выпечку обожаю!😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.