Рецепт
Главная»Рецепты»
Равиоли с брынзой и зеленью

Равиоли с брынзой и зеленью

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень простой рецепт равиоли с нежной пикантной начинкой.

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
Мука – 3ст.
Яйца – 2шт. (крупных)
Молоко (вода) – ½ ст.
Соль, молотый красный перец
Для начинки:
Брынза - 200г
Чеснок – 1зубчик
Панировочные сухари – 1ст.л.
Томатная паста – 2-3 ч.л.
Зелень петрушки, укропа

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Просеять муку, насыпать горкой. В середине сделать воронку и влить в неё яйца, теплое молоко (воду) с солью и красным перцем. Замесить густое тесто и оставить на час, прикрыв полотенцем.
шаг 2/6
Для начинки перетереть брынзу с чесноком, сухарями, томатной пастой и перцем. Если у Вас очень малосоленая брынза, тогда начинку присолите по своему вкусу.
шаг 3/6
Добавить зелень.
шаг 4/6
Тесто раскатать. Вырезать из него кружки 5см. диаметром (можно нарезать на квадратики). На каждый положить немного начинки ...
шаг 5/6
и защипнуть.
шаг 6/6
Варить равиоли в подсоленной воде. Вынуть шумовкой, заправить маслом и присыпать зеленью (можно посыпать тёртым сыром). Приятного аппетита :)
Комментарии — 26
ВикторияS
12 лет назад

Равиольки с брынзочкой - это здорово!!!👌heartpooh_lol

Екатерина З:))
12 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Вика. Это и правда вкусно😀flower

*Elenissima*
12 лет назад

Очень красивая работа!👌👌👌

Екатерина З:))
12 лет назад
*Elenissima*,

Спасибо, Елена.👍 Меня мама ещё в детстве научила такой технике лепкиflowerflowerflower

Виктория
12 лет назад

вкусняшкиpooh_lolpooh_lolpooh_lolя с медведями😘😘😘

Екатерина З:))
12 лет назад
Виктория,

Спасибо тебе, Викуль😀heartflower

Лана
12 лет назад

Какие красавчики👌👌👌

Екатерина З:))
12 лет назад
Лана,

Спасибо, Светик. 👍flowerОни вообще-то с яркой начинкой получаются, но в этот раз у меня томатной пасты не хватило, пришлось положить меньше😞

Лана
12 лет назад
Екатерина З:)),

Все равно, ты так красиво завернула их...👌👌heartheart

Cheer Nika
12 лет назад

Ой,какие классные!!!!😀👌👌👌flowerflowerflowerflowerflower

Екатерина З:))
12 лет назад
Cheer Nika,

Спасибо, Вероника. Вкуснецкие😀flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"