Кексы очень удобно взять с собой, кого-то угостить, да и для детского праздника замечательная история, но главное — это очень просто. Орехи подойдут любые, какие вам нравятся, здесь все они будут

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Кулич с миндалем и изюмом

Муку для пасхального пирога нужно обязательно просеивать, чтобы тесто было воздушное, легкое, чтобы дышало. Я в любое тесто, даже в сладкое, добавляю немного соли, чтобы оно было непресным, нескучным,

Юлия Высоцкая

24 апреля 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодно-миндальные маффины на кефире

Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто

Юлия Высоцкая

11 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с чесноком и вялеными помидорами

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Самые шоколадные маффины с глазурью два шоколада

Elen@Lat

24 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Ну, может, конечно, не все, но многие любят шоколад))) Я, конечно, страшная поклонница шоколада. Люблю как темный и горький, так и молочный, от белого тоже не откажусь, но чаще в выпечке)) Такие кексики делаю довольно часто, тогда, когда слышу вопрос: "А что к чаю ничего нет?". "Как нет?" - и кексы стоят уже в духовке))) Попробуйте, конечно, шоколадных маффинов рецептов куча, но все они все равно тем или иным отличаются))) Вкусно очень. Итак, всем любителям шоколада посвящается)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 г сахара;

7 ст.л. какао;

120 г сливочного масла;

2 яйца;

150 мл молока;

230 г муки;

100 г темного шоколада или шоколадных капель для выпечки;

2 ч.л. (без горки) разрыхлителя;

щепотка соли

Для глазури:

50 г темного шоколада + 2 ст.л. молока;

50 г белого шоколада + 2 ст.л. молока;

Миндальные лепестки для украшения.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить молоко, растопленное масло, и хорошо перемешать, затем просеять в тесто муку, разрыхлитель и какао. В конце добавить шоколадные капли для выпечки или мелко порубленный шоколад. Все перемешать и выложить в бумажные формочки на 2/3 высоты.

На весь экран

# шаг 2/7

Выпекать при 180С примерно 20-25 минут.

На весь экран

# шаг 3/7

Остудить и покрыть глазурью. Для этого в микроволновке растопить отдельно темный и отдельно белый шоколад. К каждому из видов шоколада добавить по 2 ст.л. молока или сливок. Покрыть остывшие кексы глазурью, чередуя шоколад. Посыпать лепестками миндаля)))

На весь экран

# шаг 4/7

Кексы можно оставить так...

На весь экран

# шаг 5/7

А можно украсить так: http://www.edimdoma.ru/posts/4223 - здесь МК по птичкам

На весь экран

# шаг 6/7

А можно так: http://www.edimdoma.ru/posts/3256 - здесь МК по насекомым

На весь экран

# шаг 7/7

Что внутри...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рождественский кекс

Может это и не кекс..., я не знаю.., но очень вкусный и полезный. Хранить его можно месяц, он станет еще вкуснее( хранить в пергаменте). Его можно нарезать на кусочки и дарить друзьям..., думаю, что

mashutka

08 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом

Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепты

Рождественский кекс

Предлагаю вам попробовать свой вариант рождественского кекса, который я часто пеку и не только на Рождество. Он очень ароматный и вкусный, с коричной ореховой начинкой. Угощайтесь!