В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с пьяными грушами

Пирог-перевертыш — это знаменитый тарт татен, названный так по фамилии сестер, у которых пирог упал вверх дном и получилась замечательная карамельная история. Перевертыш хорош тем, что если знать

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом

Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с яблоками и малиной

Этот рецепт располагает к экспериментам, так что фрукты и орехи берите на свой вкус — и миндаль подойдет, и даже грецкие орехи. Можно уменьшить количество сахара или заменить часть сахара стевией,

Юлия Высоцкая

04 апреля 2020

ореховый тарт

Виктория

06 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень легкий и полезный пирог.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 ст. овсяных хлопьев (быстрого приготовления)

3/4 ст. муки

четверть ст. измельченных грецих орехов

1/2 ч. л. соды

3 ст. л. сахара

3 ст. л. молока

3 ст. л. растительного масла

начинка:

около 1,5 ст. мороженой ягоды (вишня, брусника и др.)

1 ст. л. кукурузной муки

3 ст.л.измельченных грецких орехов

50 г сливочного масла

2 ст. л. сахара

2 белка

щепотка соли

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

В мисочке смешать хлопья и измельченные грецкие орехи, добавить соду, сахар, молоко и масло, перемешать и добавить муку. Получится тесто в виде мягкой крошки.

На весь экран

# шаг 2/5

Тестом выложить дно и бока формы, придавливая, тонким слоем.

На весь экран

# шаг 3/5

В ягоды (у меня вишня и малина) добавить кукурузную муку, орехи, размягченное масло, перемешать.

На весь экран

# шаг 4/5

Выложить на основу ровным слоем. 2 белка взбить сначала с щепоткой соли, затем с 2 ст.л. сахара.

На весь экран

# шаг 5/5

Сверху на ягоды выложить слой взбитых белков, выпекать при т.165 гр. около 30 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Французский яблочный пирог

На сайте уже есть рецепты французского яблочного пирога... Но такого я не нашла, и потому, хочу с вами поделиться рецептом очень простой в приготовлении, но очень вкусной и ароматной яблочной

burro.salvia

12 июля 2013

Рецепты

Пирог «Зебра»

Этим пирог я хочу поздравить всех обладательниц имени Ольга. Это мой вам подарок ко дню ангела. Это один из многочисленных вариантов пирога или торта. Пирог «Зебра» очень быстро готовить. Очень

volga

24 июля 2013

Рецепты

Пряный пирог с кофе

Рецепт из моей любимой книги Иды Сави «Булочки, пироги пирожные». Если вы не любите пряности, можете их заменить на ваниль. У автора готовый пирог просто посыпается сахарной пудрой. Я решила смазать