НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном

Вместо зеленого лука можно использовать шпинат или молодую капусту.

Юлия Высоцкая

04 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из баклажанов с сыром

Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из семги с рисом

Салатный микс подойдет любой.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Селедка с соусом из картофеля и шалфея

Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.

Юлия Высоцкая

31 января 2010

Профитроли с красной рыбой. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"

Эллиса

01 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Профитроли с красной рыбой - это эффектно, ярко, красиво, вкусно! Великолепная закуска для праздничного стола, а так же для фуршета.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука пшеничная 180 г

Масло сливочное 100 г

Яйцо куриное 4 шт.

Вода 250 мл

Сахар 1 ч.л.

Соль 0,5 ч.л.

Сыр творожный 300 г

Зелень по вкусу

Чеснок 1 зубок

Специи по вкусу

Сливки ~33% 120 мл

Рыба красная слабосоленая 300 г

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Начинаем процесс с приготовления заварного теста. Кипятим воду, добавляем масло, соль, сахар. Даем маслу раствориться и опять кипятим, а затем всыпаем муку и интенсивно перемешаваем тесто до образования однородной массы. Даем остыть минут 5-10 и по одному вводим яйца, каждый раз размешивая до однородности.

На весь экран

# шаг 2/9

Противень застилаем пергаментной бумагой для выпечки и на нее отсаживаем с помощью кондитерского мешка, или смоченных в воде двух ложек, небольшие профитроли.

На весь экран

# шаг 3/9

Выпекаем при температуре 180 гр около 40 минут(точное время будет зависеть от Вашей духовки).

На весь экран

# шаг 4/9

Взбиваем сливки до устойчивых пиков, отдельно взбиваем творожный сыр, а затем аккуратно соединяем их. Добавляем соль, молотый душистый перец, другие специи по вкусу, а так же чеснок, пропущенный через чесноковыжималку.

На весь экран

# шаг 5/9

Мелко нарезаем зелень и добавляем к начинке.

На весь экран

# шаг 6/9

У профитролей срезаем крышечки и наполняем их подготовленной начинкой.

На весь экран

# шаг 7/9

Нарезаем малосольную красную рыбу(любую) ломтиками и сворачиваем в форме розочки,

На весь экран

# шаг 8/9

помещаем "розочки" в центр профитролей.

На весь экран

# шаг 9/9

Украшаем веточками укропа. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лаваш с красной рыбой

Яркая закуска к праздничному столу, вкусно и сытно.

Горькая Любовь

31 января 2013

Рецепты

"Макраме" с начинкой

Красивая, оригинальная закуска, а уж сколько вариантов для начинки....может подсказать Вам только ваша фантазия.))))

Sashen'ka

06 октября 2011

Рецепты

Закусочные пирожные из лосося и шпината "Сёмужкин каприз"

Предлагаю вам очень приятное лёгкое закусочное пирожное. Оно совершенно несложно в приготовлении, но невероятно вкусное, нежное и, к тому же, очень красиво и празднично смотрится на столе. Я

ВикторияS

26 апреля 2015

Рецепты

Перец, фаршированный крабовыми палочками

Как-то год назад мне на сайте попался рецепт перцев с крабовыми палочками,а у меня как раз пол пачки "умирающих" крабовых палочек было в холодильнике и маленькие из своего огорода перчики,прочитала