Этот рецепт я вычитала сто лет назад в одном журнале. Вроде очень незатейливый, но заинтриговал. Конечно, я его испекла! Аромат был такой, что муж стал срочно названивать своим родителям и приглашать в гости (чего с ним раньше не случалось). Уж очень хотел похвалиться способностями жены. Скажу только, что пирог мы съели вдвоём за один вечер. ))) А название родилось как-то само... Ассоциации... По-другому и не назвать.)))
Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят
Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и
Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.
Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе
Лена, добрый день. Около недели назад пекла этот пирог. Носила на работу, проставлялась за ДР мужа. Пирог даже на второй день не растерял свой вкус и аромат. Всем очень понравился. Но мое личное мнение такое, начинка 5+++ (и аромат, и вкус), а вот тесто мне показалось простоватым для такой начинки. Я бы предпочла помягче и попышнее. Мне бы хотелось узнать ваше мнение на этот счет.
А журнал, который вы 100 лет назад читали, это случайно не Бурда-Моден советских времен?
Мне помнится, мы девчонками листаем журнал на переменке и глотаем слюни . Каждый ингридиенд по отдельности-можно найти, но найти одновременно все вместе-из области фантастики :)
Удивительно, какими путями осуществляются наши детские мечты.
Спасибо.
Добрый вечер, Юля! Совершенно верно- тот самый журнал! ) Большое спасибо за отзыв! Вы правы- тесто самое обычное песочное, но дрожжевое пышное сюда не подойдёт, оно нивелирует вкус начинки, слишком много мучного будет и получится совсем другой пирог..Но это моё мнение, а Вы же можете попробовать, вдруг понравится?
Юль, а какие ингредиенты сложно найти? Кальвадос легко заменить коньяком, а всё остальное есль в любом супермаркете. Про гвоздику я написала выше. Абрикосовый джем можно заменить персиковым. Удачи Вам!💐
Я имела ввиду те далекие времена, когда в дефиците были почти все продукты. :)
О, да!!!))) Меня порой даже "возмущали" такие рецепты...) Трудно было представить, что где-то можно круглый год покупать любые фрукты.
Замечательный пирог.Теперь постоянно его готовлю😊
На здоровье, Таня!😊😍 Я очень рада, что он Вам нравится!💖💐
Вкусно! Очень!
👌👌👌:Машенька, всё супер!!! Браво! Спасибо за фото, мне очень приятно!👍heartflower 😘
Леночка, с победой!!!flowerflowerflower
😀ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!pooh_lolflowerflowerflowerflowerflower
Спасибо, Леночка!👍flowerflowerflower