600 г муки
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сливочного масла
350 г воды
1,5 ч.л. сухих дрожжей
400-500 г черри
базилик
бальзамический уксус
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Если у вас есть хлебопечка, поместить все ингредиенты в чашу, поставить тесто на программу "замес теста".
При отсутствии хлебопечки можно сделать тесто вручную. В теплую воду добавить сахар, муку, дрожжи, соль, оливковое масло, сливочное масло, замесить тесто. Тесто поставить на 1 час подойти, затем замесить еще раз, оставить подойти на час.
Ксюш, отличная выпечка. Бальзамический уксус у меня просто улетает.pooh_lol Мясо в нем всегда мариную. А вот к помидоркам с зеленью ещё не пробовала. Беру на заметку👍😀flower
) Светлана, изначально меня тоже) но это не принципиально , сливочное масло можно заменить оливковым, тесто не значительно поменяется) а вообще сливочное масло в дрожжевом тесте -обычное дело👍
Светлана, я наверное попрошу у вас прощения за дискусиюflower вы из Италии, и с моей стороны буде не корректно с вами спорить,) ваша кухня,вам виднее) испытывала такой рецепт с добавлением сливочного масло, но думаю этот вариант теста прекрасно получится и на одном оливковом масле👍
Ксюш, отличная выпечка. Бальзамический уксус у меня просто улетает.pooh_lol Мясо в нем всегда мариную. А вот к помидоркам с зеленью ещё не пробовала. Беру на заметку👍😀flower
👍Катюш, спасибо)flowerflowerflowerнадеюсь тебе рецептик пригодится,)
Немного озадачило добавление сливочного масла в тесто для фокаччи 😀flowerflower
) Светлана, изначально меня тоже) но это не принципиально , сливочное масло можно заменить оливковым, тесто не значительно поменяется) а вообще сливочное масло в дрожжевом тесте -обычное дело👍
Но не в Итальянской фокачче. Тогда у Вас пирог открытый.😀😀flower
Светлана, я наверное попрошу у вас прощения за дискусиюflower вы из Италии, и с моей стороны буде не корректно с вами спорить,) ваша кухня,вам виднее) испытывала такой рецепт с добавлением сливочного масло, но думаю этот вариант теста прекрасно получится и на одном оливковом масле👍
Ну теперь всё встало на свои места. Конечно же Ваш вариант фокаччи вкусный!!👌👌👌
Прикольный рецептик, беру в КК👌👌
Хороша фокачча👌heart
Улетный рецепт, забрала в КК😀