Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кулебяка с семгой, рисом и яйцами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
135
108894
5
Пирог с клюквой и шоколадом под сливочной корочкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
61
27910
2
Реклама

Пивной пирог с пармезаном

Пивной пирог с пармезаном
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Невероятно вкусный, ароматный пирог, который можно, как хлеб, употреблять с первыми блюдами, можно делать с ним бутерброды, хорош он с пивом или просто так.
Ингредиенты
мука - 3 стакана (375 г.)
мука кукурузная - 2 ст.л.
разрыхлитель - 10 г. (1 пакетик)
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
пармезан (натереть) - 25 г.
тимьян (у меня сушеные тимьян и розмарин, но лучше свежие) - 1 ст.л.
хлопья сушеного сладкого перца - 1 ст.л.
пиво (у меня портер) - 1,5 стакана
масло сливочное - 45 г.
чеснок - 1-2 зубчика

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Смешать муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соль и сахар.
Смешать муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соль и сахар.


На весь экран

# шаг 2/7

Добавить пермезан, тимьян и хлопья перца.
Добавить пермезан, тимьян и хлопья перца.


На весь экран

# шаг 3/7

Добавить пиво.
Добавить пиво.


На весь экран

# шаг 4/7

Все перемешать.
Все перемешать.


На весь экран

# шаг 5/7

Масло растопить в сотейнике, добавить чеснок. Держать на огне, пока не начнет пениться. Снять с огня.
Масло растопить в сотейнике, добавить чеснок. Держать на огне, пока не начнет пениться. Снять с огня.


На весь экран

# шаг 6/7

Тесто выложить в форму, смазанную маслом (или устланную пергаментом). Сверху равномерно сбрызнуть "чесночным" маслом.
Тесто выложить в форму, смазанную маслом (или устланную пергаментом). Сверху равномерно сбрызнуть "чесночным" маслом.


На весь экран

# шаг 7/7

Выпекать 30-35 мин. при 200С или пока пирог не зарумянится. Вкуснее всего он теплый:)
Выпекать 30-35 мин. при 200С или пока пирог не зарумянится. Вкуснее всего он теплый:)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 60
Отправить
anna
anna
12 лет назад

Рекомендую всем! Вкуснотаааааа! Ароматный, очень хорош и в теплом и в холодном виде (если успеет остаться😋). Спасибо тебе, Олечка, за рецептflower! Один нюанс - во второй раз, когда пекла у меня не хватило пива (всего неполный стакан в наличии был...) и пришлось доводить до нужной консистенции оливковым маслом. Очень даже неплохо вышло😱

KL
KL
12 лет назад
anna,

Аннушка, спасибо большое за отзыв и фото! Я так рада, что пирог тебе пришелся по душе 😘😘😘

Надежда
Надежда
12 лет назад

Какой красавец пирог!Очень интересный рецепт👌heart

KL
KL
12 лет назад
Надежда,

Надюша, спасибо! flower

Mariana
Mariana
12 лет назад

Пирог супер! ( рада тебе тут бачити flower)

KL
KL
12 лет назад
Mariana,

Дякую, мала 😘

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Оля, рада видеть тебя и твой новый рецепт! Пивной выпечки не пробовала, но наслышана. Очень аппетитно!

KL
KL
12 лет назад
LapSha (Мария),

Машуль, спасибо! flower

☼Таня☺
☼Таня☺
12 лет назад

Солнце с возвращением heart, ух с каким ты пирогом сегодня 😀.

KL
KL
12 лет назад
☼Таня☺,

Танюшка, спасибо!flower Как ты?

☼Таня☺
☼Таня☺
12 лет назад
KL,

Осложнения продолжаются, спасибо что не забываешь меня Олюньчик , не пропадай😘heart

KL
KL
12 лет назад
☼Таня☺,

Ооооо...(((( Это так печально... Танюш, ты держись. А я попробую так надолго не пропадать.

☼Таня☺
☼Таня☺
12 лет назад
KL,

Спасибо Олюнчик 😘, это хорошо, я рада, тебя не хватает😀😘heart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.