Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица по-болгарски

Курица по-болгарски

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот рецепт объединяет в себе болгарскую и венгерскую кухню.

Ингредиенты

Ингредиенты

Курица - 700 г
болгарский перец красный - 4 шт
лук - 1-2 шт
морковь - 1 шт
паприка молотая - 1 ч. л.
перец по вкусу
специи для курицы
грибы сухие - 70 г
помидоры - 2 шт.
зелень по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Кусочки курицы вымыть, обсушить, посолить, посыпать специями для курицы и дать промариноваться 15 минут.
шаг 2/8
Перец нарезать соломкой
шаг 3/8
Нарезать морковь
шаг 4/8
Чеснок измельчить ножом, лук нарезать соломкой.
шаг 5/8
Сушеные белые грибы и шиитаке замочить в теплой воде на 15 минут. Затем нарезать пластинками.
шаг 6/8
Курицу обжарить в сотейнике или казане до золотистого цвета. Добавить лук и чеснок. Еще поджарить до прозрачности лука.
шаг 7/8
Добавить морковь и перец, посолить. Жарить до мягкости перца.
шаг 8/8
Добавить грибы и помидоры. Накрыть крышкой и тушить 15 минут. Проверить на соль, перец. Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью. Подавать можно с любым гарниром. Курица получается сочной, нежной, сладковатой от перца и очень душистой.Но мне не хватило острого перца)))
Комментарии — 98
ВикторияS
12 лет назад

Какая яркая, нарядная курочка у тебя, Светочка, получилась!! pooh_lol Объедение!👌heartflower

Лана
12 лет назад
ВикторияS,

Викуль, она такая от красного перца😱Очень вкусная👌

ВикторияS
12 лет назад
Лана,

Успела!!! pooh_lol18-я голосую за красавицу-курочку!👌heartflowerflowerflower

Лана
12 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, дорогая моя, мне очень -очень приятно!😘😘👍👍

Оксанка
12 лет назад

Ланочка, замечательный рецепт! фото аппетитнейшие.)!!! Уверенна , что получается очень вкусно.!)flowerflowerflower

Лана
12 лет назад
Оксанка,

Спасибо, Оксаночка👍heart

ЕленКА
12 лет назад

Лана, как мы сегодня по шиитаке совпали?! flower pooh_lol

Лана
12 лет назад
ЕленКА,

Лен, я их обожаю..👌.Даже просто нюхатьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

ЕленКА
12 лет назад
Лана,

Думаю, что от них максимальный вкус - это запах! pooh_lol pooh_lol

Лана
12 лет назад
ЕленКА,

Ты не права- вкус тоже есть и очень мне он нравится...pooh_lolpooh_lolpooh_lol😱😀😀

ЕленКА
12 лет назад
Лана,

Наверное... У меня на кухне перед носом белые сохнут... запах, и тот, перебивают pooh_lol heart

Виктория
12 лет назад

вкусно то как😀

Лана
12 лет назад
Виктория,

👍👍flower

Liza Oliver
12 лет назад

Лана, спасибо за рецепт! Записссссываю...у меня как раз все имеется в дома...heart

Лана
12 лет назад
Liza Oliver,

На здоровье, Лиза!👌flowerheart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"