Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыпленок, запеченный с фенхелем и апельсинами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
64530
3
Реклама

Курица по-болгарски

Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Курица по-болгарски
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт объединяет в себе болгарскую и венгерскую кухню.
Ингредиенты
Курица - 700 г
болгарский перец красный - 4 шт
лук - 1-2 шт
морковь - 1 шт
паприка молотая - 1 ч. л.
перец по вкусу
специи для курицы
грибы сухие - 70 г
помидоры - 2 шт.
зелень по вкусу

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Кусочки курицы вымыть, обсушить, посолить, посыпать специями для курицы и дать промариноваться 15 минут.
Кусочки курицы вымыть, обсушить, посолить, посыпать специями для курицы и дать промариноваться 15 минут.


На весь экран

# шаг 2/8

Перец нарезать соломкой
Перец нарезать соломкой


На весь экран

# шаг 3/8

Нарезать морковь
Нарезать морковь


На весь экран

# шаг 4/8

Чеснок измельчить ножом, лук нарезать соломкой.
Чеснок измельчить ножом, лук нарезать соломкой.


На весь экран

# шаг 5/8

Сушеные белые грибы и шиитаке замочить в теплой воде на 15 минут. Затем нарезать пластинками.
Сушеные белые грибы и шиитаке замочить в теплой воде на 15 минут. Затем нарезать пластинками.


На весь экран

# шаг 6/8

Курицу обжарить в сотейнике или казане до золотистого цвета. Добавить лук и чеснок. Еще поджарить до прозрачности лука.
Курицу обжарить в сотейнике или казане до золотистого цвета. Добавить лук и чеснок. Еще поджарить до прозрачности лука.


На весь экран

# шаг 7/8

Добавить морковь и перец, посолить. Жарить до мягкости перца.
Добавить морковь и перец, посолить. Жарить до мягкости перца.


На весь экран

# шаг 8/8

Добавить грибы и помидоры. Накрыть крышкой и тушить 15 минут. Проверить на соль, перец. Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью. Подавать можно с любым гарниром. Курица получается сочной, нежной, сладковатой от перца и очень душистой.Но мне не хватило острого перца)))
Добавить грибы и помидоры. Накрыть крышкой и тушить 15 минут. Проверить на соль, перец. Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью. Подавать можно с любым гарниром. Курица получается сочной, нежной, сладковатой от перца и очень душистой.Но мне не хватило острого перца)))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 98
Отправить
Ирина
Ирина
11 лет назад

Очень вкусное необычное блюдо

Лана
Лана
11 лет назад
Ирина,

Спасибо😊🌷

Ксения Волянская
Ксения Волянская
12 лет назад

Приготовила, очень вкусно,спасибо.flower

Лана
Лана
12 лет назад
Ксения Волянская,

Ксения, мне очень приятно, что вы готовили по моему рецепту. Я рада, что вам понравилось👍👍👌👌flower

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Ксения Волянская,

и я сделала)) и вот мой фотоотчетheartheartheartheart

Лана
Лана
12 лет назад
Liza Oliver,

О, она у тебя совсем другая, не красная, но нежная и вкусная. 👌👌heartheartПятерочки поставила👌😀

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Лана,

не знаю даже)) но я брала филе куриное, и перец был красный и желтый, и я еще перец чили добавила, для остроты - ты там рекомендовала!!!! оч вкусно! я макароны к ней наварила. Грибы были белы!😘

Лана
Лана
12 лет назад
Liza Oliver,

А помидоры добавляла?😀

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Лана,

да! но они у меня не очень красные..алые что ли....😱😱

Лана
Лана
12 лет назад
Liza Oliver,

Главное, что вкусно ! 👌Так интересно, что один и тот же рецепт, у разных хозяек может получиться совсем по- разному.😀 Спасибо, Лизок, что вдохновилась моим рецептом, мне очень
приятно.😘heartflower

Liza Oliver
Liza Oliver
12 лет назад
Лана,

и не говори! спасибо за идею))) все очень вкусно и быстро...у меня в этот день отключили воду до 5 вечера, а муж должен был в 6 30 уже придти..так я так все быстро сделала и еще и время осталось😱😱

ЛюдМила59
ЛюдМила59
12 лет назад

👌👍flowerflowerflowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Ярко и аппетитно! Класс!😀😘

Лана
Лана
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Таня👍👍heart

натахан
натахан
12 лет назад

Ланочка!😘 Ооооочеееееень красиво и вкусно.. Ярко, сочно, ароматно....flowerheartflower

Лана
Лана
12 лет назад
натахан,

Спасибо, Наташа👍👍heartheart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.