Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
61103
2
Пахлава со сливами и лавандой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
61993
3
Реклама

Мясной пирог с картофелем

Мясной пирог с картофелем
Мясной пирог с картофелем
Мясной пирог с картофелем
Мясной пирог с картофелем
Мясной пирог с картофелем
Мясной пирог с картофелем
Мясной пирог с картофелем
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный и ароматный мясной пирог с тонким тестом.
Ингредиенты
550-600 г муки
180 г маргарина
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
1 стакан молока
Начинка:
800 г свинины
2-3 луковицы
5-6 лавровых листов
2-3 картофелины
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Для начала нужно замариновать мясо. Для этого мясо нарезать небольшими кусочками, добавить луковицы, нарезанные полукольцами, лавровые листы, хорошо посолить, поперчить, перемешать и поставить в холод на 1-2 часа.
Для начала нужно замариновать мясо. Для этого мясо нарезать небольшими кусочками, добавить луковицы, нарезанные полукольцами, лавровые листы, хорошо посолить, поперчить, перемешать и поставить в холод на 1-2 часа.


На весь экран

# шаг 2/7

Чуть позже приготовить тесто. Для этого муку высыпать в миску, смешать с солью и содой, добавить натертый на терке маргарин и растереть все руками.
Чуть позже приготовить тесто. Для этого муку высыпать в миску, смешать с солью и содой, добавить натертый на терке маргарин и растереть все руками.


На весь экран

# шаг 3/7

Влить молоко и замесить тесто. Затем разделить его на 2 неравные части.
Влить молоко и замесить тесто. Затем разделить его на 2 неравные части.


На весь экран

# шаг 4/7

Раскатать бОльшую часть, выложить в форму для выпечки, смазанную маслом.
Раскатать бОльшую часть, выложить в форму для выпечки, смазанную маслом.


На весь экран

# шаг 5/7

К замаринованному мясу добавить тонко нарезанный картофель и все перемешать.
К замаринованному мясу добавить тонко нарезанный картофель и все перемешать.


На весь экран

# шаг 6/7

Выложить начинку на тесто.
Выложить начинку на тесто.


На весь экран

# шаг 7/7

Накрыть сверху второй частью теста, защипнуть края. Можно украсить фигурками из остатков теста. Готовить в разогретой духовке до 200-220 градусов примерно 1 час.
Накрыть сверху второй частью теста, защипнуть края. Можно украсить фигурками из остатков теста. Готовить в разогретой духовке до 200-220 градусов примерно 1 час.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
Куки киссса
Куки киссса
11 лет назад

Вкусненько...только выпекалось дольше часа

VeronicaV
VeronicaV
11 лет назад
Куки киссса,

Спасибо за отчет! Приятно, что Вы приготовили пирог. А время выпекания, наверное, еще зависит от духовки 😀

ЛюдМила59
ЛюдМила59
12 лет назад

Красивый и вкусный пирог. А Вы его просто едите или с чем-то?👍flowerflowerflower

VeronicaV
VeronicaV
12 лет назад
ЛюдМила59,

Спасибо! Просто с чайком или с овощным салатом.

Cheer Nika
Cheer Nika
12 лет назад

Какой красивый и вкусный пирог!👌flowerflowerflower

VeronicaV
VeronicaV
12 лет назад
Cheer Nika,

Благодарю! 😀

s.aleksa
s.aleksa
12 лет назад

Стоимость смс на номер 5537 составляет в среднем 181.04 руб

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.