Салат из цветной капусты
Nina
22 сентября 2012
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Рецепт нашла на сайте www.videoculinary.ru,мужу и гостям очень понравилось.
Ингредиенты

Цветная капуста - 500 грамм

Чеснок – 2 зубчика

Укроп

Майонез – 100 грамм

Соль

ШАГ 1/1

Цветную капусту очищаем от листьев, моем и разбираем на мелкие соцветия. Заливаем горячей водой(капуста дожна быть покрыта водой), добавляем соль и оставляем под крышкой на 5-6 часов. Через 5-6 часов вынимаем капусту из воды и приступаем к приготовлению соуса. В миску кладём 100 грамм(можно больше или меньше)майонеза, добавляем измельчённый чеснок(я в ступке делаю) . Мелко нарезаем укроп и добавляем его к соусу. Перемешиваем соус и выкладываем его в миску с капустой. Хорошо перемешиваем салат. Оставляем салату настояться на 2-3 часа. Приятного аппетита!!!!!!