Рецепт

Главная»Рецепты»

"Бананы"

"Бананы"

Мелисса21 сентября 2012

Рецепт на:

26 персон

Описание

Бананы у нас в семье любят все...они не очень сладкие..их можно взять с собой..но следует помнить 3 вещи: 1.Использовать жирный творог. 2. Начинку класть мало, т.к. бананы могут потерять форму при выпечке.. 3. Не кладите их друг на друга, помнутся..

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
200г слив масла (охлажденного)
1 ст сметаны или мацони
3 ст муки
1/2 ч. л. соды

Для начинки:
50г слив масла
350г творога
180г сахара
0,5 ст муки
ванилин

1ст- 230 мл

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15

Муку просеять. Масло нарезать кубиками и добавить к муки. Рубить вместе в крошку.

шаг 2/15

Сделать лунку. Отдельно в стакане со сметаной перемешать соду и добавить в эту лунку. Замесить тесто.

шаг 3/15

Получается очень мягкое тесто.

шаг 4/15

Катаем из теста шарики двумя руками. У меня получилось 26 штук. Накрыть чем-нибудь и отправить в холодильник на 2 часа.

шаг 5/15

Для начинки надо перемешать масло, творог, сахар, муку и ванилин.

шаг 6/15

должна получится такая масса..ее тоже можно отправить в холодильник..

шаг 7/15

Через 2 часа достаем тесто с начинкой из холодильника. Разогреть духовку до 180 градусов. Начинаем раскатывать шарик, присыпая их мукой.

шаг 8/15

Кладем начинку так, чтобы посередине было больше, чем по краям.( 0,5 ст. л. с горкой начинки на каждый банан не больше)

шаг 9/15

накрываем одним концом, так чтобы не осталось внутри воздуха.

шаг 10/15

и формирум ..

шаг 11/15

..банан..

шаг 12/15

собираем готовые бананы на противень и отправляем в духовку на 15-25 мин..поглядывая за ними..

шаг 13/15

а вот и готовые бананы..увеличились в 2 раза..

шаг 14/15

готовность банана..

шаг 15/15

Угощайтесь ! При желании присыпать сахарной пудрой..

Комментарии — 35

12 лет назад

Какая прелесть!👌👌

12 лет назад

спасибо большое flower

12 лет назад

Это твой первый рецепт тут???heartheart

12 лет назад

дааа )) heart

12 лет назад

Мелисса,

я очень рада)) ты молодец))heartheart

12 лет назад

правда фото пока не такие яркие как хотелось бы.. ну как говорится, первый блин..)

12 лет назад

Мелисса,

нормально )) даже очень!! ты обрабатывай в пикассе)

12 лет назад

ок ) буду осваиваться) heart

12 лет назад

Очень подробно описаны пошаговые-здОрово!!!!!!!

12 лет назад

спасибо ) фотоаппарат был постоянно под рукой)

12 лет назад

Красиво и вкусноflower😀

12 лет назад

Надежда,

Благодарю 👍

12 лет назад

Очень симпатично!😀flower

12 лет назад

спасибо!! 👍

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"