☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Лимончик"

Торт "Лимончик"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Тортик для любителей кислинки!.

Ингредиенты

Ингредиенты

Бисквит:
3 яйца
2/3 ст. сахара
140 гр. муки для выпечки или 110 гр. муки+2 ст.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ст. молока
2 ст.л. сливочного масла
щепотка соли

Лимонный курд:
сок 2 лимонов
200 гр. сахара
100 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
Бисквит. Яйца взбить с сахаром в пышную массу.
шаг 2/14
Молоко и масло практически довести до кипения.
шаг 3/14
Муку, крахмал, разрыхлитель. соль смешать. аккуратно добавить к взбитым яйцам. 1-2 ложки теста ввести в горячее молоко, перемешать, получившуюся массу ввести в тесто. Формы для выпечки застелить пергаментом, вылить тесто. Выпекать 30-40 минут, при температуре 175-180 градусов.
шаг 4/14
..
шаг 5/14
Бисквит охладить.
шаг 6/14
Разрезать на 4-5 коржей.
шаг 7/14
Курд. Сахар и лимонный сок довести до кипения, убавить огонь до минимума. Сварить карамель, сироп должен быть густоват. Добавить Сливочное масло. Перемешать, снять с огня.
шаг 8/14
Охладить.
шаг 9/14
Перемазать курдом коржи.
шаг 10/14
Поставить на 2-3 часа в холодильник.
шаг 11/14
..
шаг 12/14
После охлаждения полить белым шоколадом.
шаг 13/14
Украсить кусочками лимона.
шаг 14/14
Приятного Вам аппетита.)!
Комментарии — 26
Cheer Nika
12 лет назад

Голосую за вкусный тортик😘heartflower

Оксанка
12 лет назад
Cheer Nika,

😘Ника, спасибо большое.))) 👍flowerflowerflower

Надежда
12 лет назад

Тортик просто чудо,Оксаночка!heartheartheart😀

Аня радуга
12 лет назад

ух ты какой лимонный прям для мое сестренки! 😀 👌

Екатерина З:))
12 лет назад

В разрезе очень понравился😀 Такой пропитанный, влажный👌 Забираю в ккflower

Оксанка
12 лет назад
Екатерина З:)),

👍flowerflowerflower

Nina
12 лет назад

ммммм...это надо и нужно попробовть...а молоко и масло вместе довести до кипения?

Оксанка
12 лет назад
Nina,

Нина, молоко и масло нужно вместе практически довести до кипения, главное чтобы эта смесь получилась горячей, кипятить ее не нужно. Буду рада если пригодится рецепт.)!flower

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"