НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальное печенье «Тюиль»

Белки для этого печенья должны быть очень холодными!

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с глазурью из горького шоколада

Домашнее печенье хорошо тем, что практически из любого рецепта можно сделать какую-то свою историю, добавив орехи, овсянку, сухофрукты, корицу. В нашем случае неплохо заменить какао измельченным

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с белым шоколадом, кофе и макадамией

Вместо макадамии можно взять фундук или миндаль, очень вкусно получается и с соленым арахисом. Если вы сладкоежка — добавьте на 50 г сахара больше. Такое тесто прекрасно хранится несколько дней в

Юлия Высоцкая

15 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с вишней и миндалем

Финансье — это знаменитое миндальное печенье, я бы даже сказала — миндальное чудо! В Париже его часто подают теплым, в качестве комплимента от шеф-повара в ресторане. Тесто для финансье, как и

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Рецепт дня

Печенье "Каштан"

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

20 сентября 2012

118

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Из этого кол-ва продуктов получится около 30 шт.печенья.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука 120-160 грамм (смотреть по муке,добавить 120 г если мало то добавить еще немного)

Желтки вареные 3 шт.

Масло сливочное 100 г

Сметана 15% 1,5 ст.л.

Сахар 3 ст.л.

Ванильный сахар пол пакетика.

Разрыхлитель 1,5 ч.л.

Щепотка соли

***********************************

Для начинки:

Курага

Чернослив

Грецкий орех

Фундук

**************************************

Для глазури:

Сливочное масло 30 г

Молоко 3 ст.л.

Какао 1,5ст.л.

Сахар 100 г

***************************************

Для посыпки печенья молотый грецкий орех 150 г

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/17

Желтки вареные растереть со сливочным маслом.

На весь экран

# шаг 3/17

Добавить сметану,сахар и ванильный сахар.Растереть.

На весь экран

# шаг 4/17

Добавить просеянную с разрыхлителем муку и щепотку соли.Растереть.Тесто завернуть в пленку и отправить на минут 40 в холодильник.

На весь экран

# шаг 5/17

Чернослив и курагу залить кипятком.

На весь экран

# шаг 6/17

Тесто достать из холодильника,скатать из теста шарики,весом примерно по 15 грамм(размером с грецкий орех).

На весь экран

# шаг 7/17

Из шарика сделать лепешку,на лепешку положить в центр фаршированную орешком(фундуком или грецким)курагу.

На весь экран

# шаг 9/17

Защипать края и скатать аккуратный колобок.Выложить на противень застеленный пергаментом и поставить запекаться при 180С.на 20-25минут.

На весь экран

# шаг 10/17

Приготовить глазурь,для этого смешать в кастрюльке молоко,сахар,какао и масло.Поставить на медленный огонь,довести до кипения постоянно помешивая,дать прокипеть в течении минут 3.

На весь экран

# шаг 11/17

Готовые еще горячие печенья.....

На весь экран

# шаг 12/17

Обмакнуть в еще горячую глазурь,при помощи столовой ложки смазать глазурью со всей сторон.

На весь экран

# шаг 13/17

Выложить на противень на котором пеклись печенья.

На весь экран

# шаг 14/17

Теперь по-желанию можно обвалять с орехах,а можно оставить и так.

На весь экран

# шаг 15/17

Грецкий орех(можно фундук) смолоть в блендере.

На весь экран

# шаг 17/17

Или же если делали без обсыпки орехом,оставить подсыхать глазурь на пару часов.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье с курагой

Это печенье - отличный вариант для детского завтрака или полдника. Можно подать с молоком, ягодным киселем или же компотом. Вкусное, полезное лакомства и для взрослых. Отличное дополнение к чаю или же

IRADA

05 марта 2015

Рецепты

Печенье-ассорти из быстрого теста на пиве

Тесто, из которого приготовлено печенье, универсальное, из него можно приготовить пирожки, «Наполеон», пиццу, а также можно заморозить. Это тесто очень похоже на слоеное, готовится очень быстро.

Эллиса

30 сентября 2013

Рецепты

Овсяное печенье с тыквой

Пышка

19 ноября 2024

Рецепты

Идеальные орешки со сгущенным молоком

Идеальные орешки по советскому рецепту.

Лилия

24 декабря 2023

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(72)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Теледоктор Мясников знает, как снизить газообразование от бобовых — у ценного продукта не осталось минусов

Специалисты разных направлений рекомендуют уделять больше внимания бобовым. Но не все их любят, в

Едим Дома

23 декабря 2024

новости

Теряют вкус и становятся токсичными: названы 3 продукта, которые нельзя хранить в холодильнике

Не всем продуктам в холодильнике будет лучше. Иногда воздействие холода превращает полезные продукты

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

124

новости

Как приготовить куриную грудку с начинкой из овощей — диетолог Королева поделилась рецептом

Специалисты считают, что самое полезное мясо — это куриная грудка. В ней много белка, что идет на

Едим Дома

23 декабря 2024

175

новости

Врач Мясников призвал отказаться от домашнего варенья — почему сладость опасна для здоровья

Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят

Едим Дома

23 декабря 2024

331

Комментарии — 118

Марина

3 года назад

Отличный рецепт !!!!🌞

Алена

12 лет назад

Печенье просто суперррр ))) Все остались довольны! 😀

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

12 лет назад

Алена,

Большое спасибо Алена,очень приятно получить такой комментарийflower

Танюха-ха))

12 лет назад

Юльчик, спасибо за рецепт отличных печенюжек!!! Я делала чернослив с грецким орешком, а курагу с миндалем и фундуком... ВСЕ вкусные!!! Фотки добавила...😀👍

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

12 лет назад

Танюха-ха)),

Танюш,огромное спасибо за фото,за доверие так сказатьpooh_lolРада,очеееень рада что все получилось и понравилосьflowerА я в свою очередь фото оценила!!!Заценила!

Expressio

12 лет назад

я уже его хочу!

Нютелла

12 лет назад

срочно бегу в магазин за недостающими ингридиентами...мммм..думаю мужу понравится :)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

12 лет назад

Нютелла,

👍

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Печенье "Каштан"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту3