Ингредиенты

250 г творога
200 г сливочного масла
3 ст.л. сахара + дополнительно 0,5 ст. для декора
2-3 яйца
0,5 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара,
муки до 2 стаканов + для раскатывания.
Рубленый миндаль, цукаты, шоколадная крошка - сколько сможете вложить в каждое печенье, но приблизительно по 0,5 ч. л. на одно.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Порубить масло с просеянной мукой в крошку. Добавить соль, разрыхлитель, сахар и ваниль, творог, хорошо перемешать. Добавить яйца и хорошо вымесить.

шаг 2/4

Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час.

шаг 3/4

Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм, вырезать формочкой-выемкой (или тонким стаканом) кружочки. Каждый кружок (одну сторону) обмакнуть в сахар, насыпанный в блюдце, сложить пополам, опять обмакнуть, сложить и обмакнуть верхнюю часть печенья.

шаг 4/4

Кроме сахара можно положить внутрь рубленный миндаль, цукаты, шоколадную крошку.Размещайте эти кусочки по периметру, а не в центре. Выпекать при 180*С до золотистого цвета.

Комментарии — 68

Маргарита Бузова

12 лет назад

32-аяflowerflower

*Elenissima*

12 лет назад

Маргарита Бузова,

👍👍👍flower

Натуся

12 лет назад

Печеньки просто СУПЕР!!! Семья в восторге!flowerflowerflower

*Elenissima*

12 лет назад

Натуся,

👍На здоровье! Я очень рада!!!flowerflowerflower

Nina

11 лет назад

LENA,YA PROPUSTILA ETOT RECEPT,ZABIRAYU,SKORO ISPEKU I FOTKI VILOJU,flowerflowerflower👍👍👍👍

*Elenissima*

11 лет назад

Nina,

Нина, удачной выпечки!!!😀 Мне особенно нравится с миндалем и цукатами, но и без них вкусное.flowerflowerflower

Nina

11 лет назад

Lena,ya s blagodarnostyu , vosxisheniyem i fotootchyotom zashla,pechenye prosto chudo,taet vo rtu,delala s domashney rikottoy(prigotovila po receptu Eleni) i s saxarom i koricey👌👌👌👌flowerflowerflowerflowerflowerSpasibo!!!!

*Elenissima*

11 лет назад

Nina,

Ниночка, я очень-очень рада!!!heartheartheartТебе большое спасибо за отзыв и фотографии!!!👍👍👍flowerГотовь на здоровье! Теперь сама знаешь, как легко их сделать!

Надежда

10 лет назад

Очень вкусные печеньки!!!! супруг назвал их булочками :)))

*Elenissima*

10 лет назад

Надежда,

😊А как ему хочется, так пусть и называет, главное, что ему понравилась Ваша выпечка!😄 На здоровье!

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"