Кускус перемешивайте только вилкой — так он сохранит свою рассыпчатость, что касается семги, то главное — не передержать ее на сковороде, иначе она будет сухой. Если любите острое, добавьте к овощам

Юлия Высоцкая

17 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Оссобуко с вялеными помидорами

Оссобуко каждая хозяйка готовит по своему собственному рецепту, хорошо же это блюдо тем, что нравится абсолютно каждому — ни разу не было случая, чтобы кто-то из моих гостей от него отказался. К тому

Юлия Высоцкая

21 апреля 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Букатини Cacio e Pepe

Это классический итальянский рецепт пасты, где в соусе два основных компонента — cacio (сыр) и pepe (черный перец). Мне кажется, что мы сегодня классику немного улучшили. Следите, чтобы в соусе не

Юлия Высоцкая

05 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные грудки в пряном сметанном маринаде

Куриное мясо для маринования должно быть комнатной температуры.

Юлия Высоцкая

07 декабря 2014

Давали

Ия

13 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

виноградные листья

фарш

рис

помидоры

чеснок

картофель (для низа)

лимон

специи

оливковое или подсолнечное масло (только чуть-чуть)

соль

язык, мясо, курица - кто как любит

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

виноградные листья провариваем в кипятке. достаем и остужаем. рис, предварительно замоченный смешиваем с фаршем,специями,добавляем не много оливкого масла,тщательно перемешиваем,заварачиваем в виноградные листы.на дно кастрюли кладем мясо (обжаренное), можно отварной язык,картофель (порезанный кружочками), затем давали сверху бурые помидоры кружочками,давали лимон и лаврушку, давали, помидоры, давали лимон и сладкий перец, заливаем водой,солим накрываем крышкой доводим до кипения,а затем делаем маленький огонь,тушим до готовности.оставшуюся воду сливаем,выкладываем на блюдо,нижний слой служит украшением. рядом с блюдом давали ставим зелень: петрушку,базилик и т.д. можно поставить соусы. это кто как любит.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Гратен с лисичками и панировочными сухарями

Едим Дома

15 ноября 2024

Рецепты

Фаршированные кабачки

Вкусный и быстрый ужин.

Елена-Sh

28 сентября 2021

Рецепты

Паста с соусом из запеченных овощей

GEFEST

16 октября 2024

Рецепты

Овощное рагу с тыквой и кабачками

Рагу с тыквой и кабачками готовят разными способами: тушат в глубокой сковороде, в мультиварке и даже запекают в духовке в глиняной посуде. Если нет свежих овощей, то их заменяют мороженными. Помимо

Едим Дома

24 октября 2021

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)