Рецепт

Горох нут с курицей и перцем

Лана13 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Блюдо с восточной ноткой, с приятным сладко-острым вкусом, которым вы можете варьировать, согласно своим предпочтениям.

Ингредиенты

Куриное филе-200 г,
Нут отварной - 300 г
Перец болгарский- 2 шт. разного цвета
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томатный сок - 3/4 ст (паста, помидоры)
Красный перец- 1/3 ч.л.
Соевый соус- 2 ст. л.
Масло для жарки, соль, специи по вкусу.

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

Горох нут замочить на ночь в воде с содой и солью. Утром воду слить, горох промыть, залить чистой водой и отварить до готовности.

шаг 2/4

Куриное филе нарезать кусочками и жарить в небольшом количестве масла.

шаг 3/4

Добавить крупно, по- восточному нарезанный лук, перец двух цветов, 2 зубчика чеснока. Сдобрить специями, красным перцем, посолить

шаг 4/4

Добавить 2 ложки соевого соуса, пол стакана томатного сока (или помидоры, пасту). Тушить 5 минут.Добавить отваренный горох. Украсить зеленым луком и зеленью.

Комментарии — 96

Римма

12 лет назад

Нут уважаю, поэтому забираю себе в КК!😀 Завтра с голосом прибегу😀

Лана

12 лет назад

Римма,

Спасибо, Риммочка, буду ждать...pooh_lol👌

Наталия

12 лет назад

6-ая!!!

Лана