Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные медальоны с фенхелем и голубым сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
13439
0
Ягнятина под ягодным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
13568
0
Реклама

Медальоны из телятины

Медальоны из телятины
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сочнейшее мясо, очень ароматное и вкусное, домашние были в восторге.
Ингредиенты
Телятина вырезка
соль
красный перчик
цитрон.
для соуса:
1 зубчик чеснока
3 ст.л. красного сухого вина
половину луковицы.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Телятину ,вырезку нарезать на медальоны, посолить , посыпать красным перчиком, предворительно немного раздавив его ножем, и посыпать цитроном. Жарить в раскаленном растительном и сливочном(смесь) масле до готовности. (степень прожарки любая какая Вам нравится) . В образовавшийся от жарки сок добавить ., половину луковицы, ее не резать, она нужна для аромата и 1 зубчик чеснока, тоже целый, обжарить и выкинуть, в соус добавить 3 ст.л. красного сухого вина и протомиь, подать соус к мясу.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 32
Отправить
Елена :-)
Елена :-)
12 лет назад

и до медальончиков добралась, голос 19-ый от меняheartflower

*Светлая я*
*Светлая я*
12 лет назад
Елена :-),

Спасибо Леночка!!!!flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

😀18-ая👌👌👌

*Светлая я*
*Светлая я*
12 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо большое!!!!!👍👍👍

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
12 лет назад

17-аяflowerflower

*Светлая я*
*Светлая я*
12 лет назад
Маргарита Бузова,

Маргарита спасибо!!!!heartheartheart

*Светлая я*
*Светлая я*
12 лет назад

Девочки милые спасибо Вам большое!!!!😘😘😘heartheartheart

Julia Z
Julia Z
12 лет назад

16flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.