чеснок-3-4 зубчика.
1 литр.овощного,или куриного бульона.
помидор 1 шт.или мякоть помидора 2-3ст.л.
по 1шт. репчатый лук,лук -порей,сельдерей(стебель)морковь картофелина.
250 гр.красной чечевицы.
1-2 ст.л.оливкового масла.
специи:соль,молотый перец,куркума.(по вкусу).
Очень просто, полезно и невероятно вкусно! Спасибо за рецепт!
кушайте на здоровье!
Мне очень нравится вкус чечевицы.Для данного блюда, думаю, подойдет именно красная чечевица, т.к. она лучше разваривается и имеет приятный золотистый цвет.Такой суп будет вкусным в вегетарианском исполнении (на воде).