Это салат очень хрустящий, очень полезный и очень вкусный! Меня радует не только яркий цвет редиски в этом салате, но и ее острота. Вместо орехов пекан можно взять грецкие орехи или подсушенный

Юлия Высоцкая

07 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грейпфрутом

Салат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий салат со сладким перцем, персиком и козьим сыром

Уже давно известно, что фрукты с овощами создают очень неожиданные истории. С листьями салата здорово сочетаются малина или клубника, иногда мы добавляем яблоко, грушу, а в этот раз у нас будет

Юлия Высоцкая

10 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из хурмы с авокадо и дайконом

Вместо корна можно взять руколу или другой салат, какой вам по вкусу, а вместо рисового уксуса ― уксус белого вина или яблочный. Если не нашли черного кунжута, добавьте белый, только предварительно

Юлия Высоцкая

22 декабря 2014

Салат из бельгийского эндива и салата-эскароля

Lucy

09 февраля 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Малокалорийно и полезно. Содержит витамины А,группы Б и Ц. Также салат богат клетчаткой. Полезень людям с болезнями печени.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 апельсин среднего размера

1 ч.л. белого винного или яблочного уксуса

2 ст.л. оливкового масла первого отжима

4 листика салата эскароля нарванные вручную на небольшие кусочки.

1 Бельгийский эндив, разобранные лисьтя и порезанные поперёк.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Натереть цедру апельсина. Выжать сок из половины апельсина, добавить соль по вкусу. Влить уксус и масло. Всё тщательно перемешать. Другую половинку разобрать на сегменты, очистить от перегородок и мелко нарезать. Отдельно, в глубокую посуду сложить салат, кусочки апельсина и залить , приготовленным соусом. Слегка перемешать. Можно украсить грецким орехом или зеленью таррагона.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат "Цветок"

Очень вкусный, такой веселенький, праздничный салат. Очень легко приготовить и на столе так мило смотрится!

Olga K

12 декабря 2013

Рецепты

Салат с креветками, хурмой и кедровыми орехами

Идею нашел в интернете, думаю, даже моя извращенная салатная фантазия не додумалась бы скрестить креветки с хурмой:)

Вениамин

15 ноября 2011

Рецепты

Салат "Восточный" с имбирной заправкой

В салате отразился такой манящий своими терпкими ароматами и яркими красками Восток! В нем сочетаются несколько вкусов: горький, соленый, кислый и сладкий. Но основное здесь - имбирная заправка,