У молодой баранины чуть меньше пикантности во вкусе, но ее здорово оттенять травами — ментоловой свежестью семян фенхеля, цитрусовыми нотами тимьяна, ярким ароматом розмарина. И, главное, не

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в воке с лапшой и баклажанами

Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. Вместо

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Баранина с чесноком в коньяке

Когда мы снимали это блюдо, в тот же вечер должны были улетать в Таиланд, в Бангкок. Мы еще не успели закончить съемку, как приехал мой муж собираться. Первым его возгласом было: «Ну что, все уже

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные ребрышки в глазури

Свиные ребрышки — это всегда кулинарный изыск, даже если рецепт очень простой, выглядят они на праздничном столе очень презентабельно. Если есть время, можно оставить мясо в маринаде при комнатной

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Мясо в капустных листах

Elena

03 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно! Советую всем попробовать! Кому надоели обычные голубцы и кто хочет внести в свое меню немножко изюминки - этот рецепт для вас !)))) Все, кто попробовал, были довольны и просили рецепт )))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Нам понадобится свинина 300-400 г

Листы капусты

Панировочные сухари

Лук

Яйцо

специи, соль, майонез, сметана

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Разогреваем сковордку с растительным маслом. Свинину нарезанную кубиками обжариваем, лук мелко нарезаем и обжариваем вместе с мясом до готовности, добавляем томатную пасту (кетчуп), соль, перец по вкусу, специи. Тушим минут 10.

На весь экран

# шаг 2/2

На каждый капустный лист мы накладываем начинку, аккуратно заворачиваем, каждый конвертик обмакиваем в яйце и в панировочных сухарях. Противень смазываем маслом, обжариваем минут 10 наши конвертики в духовке до образования золотистой корочки. При подаче на стол можно предложить их со сметаной, кетчупом, майонезом, в принципе, они со всеми соусами сочетаются ))) Приятного аппетита! )))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Котлеты для детей

Продолжаем «Детский марафон». Сегодня у нас котлеты. Есть несколько секретов, которые я узнала от своей мамы, как приготовить замечательно вкусные котлетки. Ну, а кое-что я придумала сама. Допустим,

Черешенка

03 марта 2012

Рецепт дня

Чаджанмен (свинина с лапшой по-корейски)

bellaira

05 августа 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом

Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепты

Куриный рулет с корейской морковью и языком

В морозное субботнее утро на завтрак хочется горячего кофе и какой-нибудь вкусный бутерброд. Правда, для этого накануне придется немного потрудиться, и тогда вкусный завтрак вам