Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофельное пюре со шпинатом и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
12733
1
Реклама

Чечевица с овощами

Чечевица с овощами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт этого блюда был взят из интернета, у прекрасной кулинарки, хозяюшки и просто хорошой женщины, по имени Инна. Как и многие, я немного подкорректировала блюдо под вкусы моей семьи. Муж до сих пор незнает, что в состав этого блюда входит тыква))))) Он её не ест ни в каком виде, а тут наворачивает за обе щёки)))) Я очень люблю сочитать крупы с овощами. Тем более тыква помогает усвоению тяжелой пищи и наполняет блюдо своим ароматом, а чечевица даёт изысканный вкус и сплошную пользу для нашего организма.
Ингредиенты
300 гр очищенной тыквы
200 гр красной дроблёной чечевицы
2 баклажана
4-5 помидор
1 морковь
1 головка репчатого лука
4 зубчика чеснока
3 ст.л. растит. масла
2 небольших пиалы воды
Перец красный, свежемолотый черный перец, хмели-сунели по вкусу
соль по вкусу
зелень петрушки, кинзы и укропа по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Нарезать тыкву небольшими кусочками, лук полукольцами. Баклажаны также нарезать кубиками и посолить, оставить минут на 20 (чтобы ушла горечь). Морковь нарезать кольчками.


На весь экран

# шаг 2/3

Слегка обжарить тыкву с луком и морковью на разогретом в кастрюле растит. масле, добавить чечевицу и залить водой, перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить минут на 10-12


На весь экран

# шаг 3/3

Затем добавить баклажаны, помидоры нарезанные кубиками, чеснок и все спецции. Готовить ещё около 10 минут периодически помешивая. В конце тушения добавить зелень.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(27)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 54
Отправить
Людмила
Людмила
12 лет назад

Очень интересный рецепт! Спасибо! Хотела поставить 5, но не получилось не знаю почему. Извините!flower

Алёна
Алёна
12 лет назад
Людмила,

Людмила, спасибо вам большое за внимание к рецепту😀 А с оценками, это частая проблема, печально, но думаю всё наладится😀flower

Людмила
Людмила
12 лет назад
Алёна,

Спасибо Вам за ответ! 😘

Ольчик :)
Ольчик :)
12 лет назад

27) Коварная женщина)))) Мужа обвела вокруг пальца))pooh_lol heartheartheartflowerflowerflower

Алёна
Алёна
12 лет назад
Ольчик :),

Это не считается)))))))) я же для его здоровья стараюсь😱pooh_lol спасибки за голос😘

Ольчик :)
Ольчик :)
12 лет назад
Алёна,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolheartheartheart😘😘😘

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

Аленочка, отличное овощное блюда)) очень люблю такие)) +1))

Алёна
Алёна
12 лет назад
Мурзик,

Спасибо мой котикpooh_lol😘

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

😀25-ая)))😘

Алёна
Алёна
12 лет назад
Elen@Lat,

👍 большое, большоеheartflower

Надежда
Надежда
12 лет назад

24-ая👌heart😀

Алёна
Алёна
12 лет назад
Надежда,

Спасибо большое😘flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.